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清咸丰初年（1851年），福安坦洋村万兴隆茶庄成功试制工夫红茶，以“坦洋工夫”为茶标，备受青睐。翌年，各庄竞相仿效，远销欧、美和东南亚等国家和地区，被英国王室指定为特供茶。“坦洋工夫”以其形美、色鲜、味醇，名列“闽红”三大工夫红茶之首，在1915年巴拿马太平洋万国博览会上荣获金奖。茶界泰斗张天福说，1935年之所以在福安社口设立茶叶改良场（现为福建省茶叶科学研究所），就是因为“坦洋工夫”蜚声中外。如今，历史名茶“坦洋工夫”不仅获得国家地理标志产品保护，而且成功注册中国证明商标，并被认定为“中华名人特供茶”、“中国申奥第一茶”，2010年1月，“坦洋工夫”获得中国驰名商标。
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