福安新闻网消息  11日，宁德市十大制茶能手、高级技师肖茂在他亲手发明并正在申请国家专利的复合式萎凋机旁边，仔细观察茶青干燥情况。肖茂是福安市福特(六杯香)茶业有限公司的负责人，他三年前发明的鲜花自然造型工艺茶曾荣获发明专利。他介绍，采用复合式萎凋机对茶青进行萎凋，不仅能全面提升红茶品质，而且大幅节能降耗。

　　随着坦洋工夫红茶在全国以及国外市场的热销，许多茶人更加注重茶叶的品质。为此，在引进先进技术和设备的同时，福安茶企更重视自主创新能力，并涌现出几十个与茶业相关的专利产品。(来源：宁德网　作者：记者 蓝强 摄)