孝老食堂，乐享福安（四十八）| 湾坞镇炉山村互助孝老食堂
发布时间：2025年04月27日来源：本站原创作者：福安新闻网责任编辑：王雯秋阅读量：
来源：本站原创发布时间：2025-04-27 11:02:52
随着农村老龄化程度的加深，解决农村老年人的用餐问题成为关注焦点。为提升老年人生活质量，弘扬尊老敬老传统美德，湾坞镇炉山村积极响应市民政局号召，建设炉山村互助孝老食堂。食堂于2022年12月开始建设，选址在村中旧小学。通过重新装修改造，将其打造为满足老年人用餐需求的场所。食堂占地面积达120平方米，内部空间布局合理，设有用餐区、厨房操作区、选餐配餐区等功能区域，为老年人提供舒适、整洁的用餐环境，目前约有15名用餐对象。
一、新鲜食材护航老人健康
炉山村孝老食堂高度重视食品安全与食材品质，建立了严格的食材采购制度。厨房采购人员每日清晨挑选新鲜的蔬菜、肉类、蛋类等食材，从源头保障食品安全。按照当地的饮食习惯煮制菜品，保障口味的同时兼顾营养均衡。
二、适度收费维护食堂运营
为了保障孝老食堂可持续运营且充分考虑不同老年群体的经济状况，制定了差异化收费标准。低保、特困人员以及80周岁以上老人每餐收费5元，一般对象每餐收费10元。食堂提供午餐和晚餐服务，基本满足老年人日常用餐需求。
三、便民服务有益老人生活
对于炉山村内老年人，尤其是子女不在身边的留守老人而言，孝老食堂解决了他们做饭难、吃饭单调的问题。老人们只需步行几分钟即可到达食堂用餐，用餐后还可在食堂内与其他老人交流聊天，丰富了精神生活。许多老人表示，在食堂用餐既省心省力，又能感受到集体用餐的氛围，生活质量得到显著提升。对于周边工作的工作人员来说，炉山村孝老食堂位置便利，不仅服务于村内老人，也为周边工作的工人提供了用餐选择，提高了工作便利性。
来源：福安市民政局
编辑：阮珊妮
审核：林衍 王雯秋 陈菁婧
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