8月1日，记者在福安市上白石镇佳浆村的闽东大黄椒种植基地看到，一串串色泽鲜亮的辣椒挂满枝梢，农户们正穿梭于沟垄之间，忙着采摘、分选、装袋，呈现出一派繁忙的景象。眼下正是佳浆村黄辣椒上市的时节，但受前段时间台风天气影响，辣椒植株大面积断枝、落果，减产严重。

闽东大黄椒种植基地负责人王小船告诉记者，今年基地一共种植了120多亩辣椒，品种主要有明椒8号（黄辣椒）、明椒218（红辣椒）等，因为台风“格美”造成的辣椒受灾面积近60亩。

台风过后，市乡两级迅速组织农技专家实地踏查，根据椒田的成灾受损情况，给出科学的补救应对措施，帮助农户尽快恢复辣椒生产，避免造成更大损失。“要及时清淤排水、扶起倒伏植株及清除折损枝条、喷药防治病害和叶面追肥补充营养等，从而提高辣椒的成活率。”宁德科特派上白石工作站站长、高级农艺师卓燕在现场指导时说道。

据了解，辣椒种植是佳浆村近年来培育的新兴产业，得益于良好的土壤和气候条件，这里产出的黄辣椒果皮光亮、香气浓郁、辣味极强，很受市场欢迎，目前鲜椒基本上以客商订购的方式向省内外销售。往年黄辣椒亩产量约2400公斤，亩产值近3万元。虽然这次台风受灾情况较为严重，但基地负责人王小船仍保持比较乐观的态度，因为今年在佳浆村委牵头下，基地联合农户投资40多万元成立辣椒深加工公司，建设厂房、冷藏库，并引进全自动化的生产线等，预计9月份就能正式投入使用。届时，佳浆村的黄辣椒除了一部分以鲜椒形式进入市场外，更多的会加工制作成辣椒酱进行销售，利润可以提升一倍以上，辣椒虽然减产但农户总体不会大幅减收。