孝老食堂简介

为破解农村养老难题，切实解决老年人“吃饭难”问题，范坑乡竹柄村围绕“老有所养”民生目标，于2024年11月启动互助孝老食堂建设项目，历时三个月筹建改造，2025年2月正式投入运营。食堂合理规划布局，划分出用餐区、烹饪区与储物区，充分满足日常运营需求，为老年人营造出温馨舒适的用餐空间。

一、普惠定价模式

为保障孝老食堂可持续运营，同时充分考虑老年人经济状况，竹柄村互助孝老食堂制定了统一收费标准，按5元/餐收取费用，每日提供午餐与晚餐两餐服务，以实惠的价格为老年人提供营养可口的饭菜。自运营以来，食堂已吸引23位老年人用餐，涵盖村内不同年龄层次、不同家庭状况的老人，有效解决了他们的日常用餐难题，获得村民广泛认可。

二、食材采购管理

竹柄村孝老食堂始终将食品安全放在首位，建立严格的食材采购流程。采购人员每日挑选当地新鲜时令蔬菜、优质肉类及其他食材。与周边农户达成合作，优先采购农户自家种植的绿色蔬菜，既保证食材新鲜度与安全性，又助力本地农产品销售。此外，对食材采购、储存、加工等环节进行严格监督，确保每一餐都让老人吃得放心。

三、服务对象受益