随着入春以来气温回升，我市北部山区大面积种植的特早生茶树品种“乌牛早”纷纷吐露新芽。2月19日，记者在上白石镇沙坑村看到，茶农们正忙着采摘头茬“乌牛早”鲜叶，抓紧时间赚取春天的第一桶金。

上白石镇沙坑村茶农 余幼玉：我家种有一、二十亩，正月有空采摘到二月就好了，价格也不错，全村人都有种植，采摘完就不用再采了，种植这个茶叶比较合算。

据介绍，“乌牛早”素有“江南早春第一茶”的美誉，春芽萌发期要比一般品种早上一个月，因此市场价格居高不下。我市上白石、范坑等乡镇现有“乌牛早”种植面积6000多亩，其茶青销售已成为当地茶农的主要收入来源之一。虽然去年遭遇干旱加之今年年前持续低温，我市“乌牛早”开采时间有所推迟，但茶叶产量和品质未受到明显影响，目前茶青价格保持在每公斤300多元的高位，比往年略有上涨。预计本周后将迎来“乌牛早”采茶高峰，采摘期可持续20多天。我市各茶企也正在加紧收购茶青，赶制今年第一批新茶上市交易。