五福新城正芳华|福安葡萄产业:抱好“金娃娃” 领“鲜”新赛道
发布时间:2024年10月14日来源:本站原创作者:福安新闻网责任编辑:王雯秋阅读量:
来源:本站原创发布时间:2024-10-14 22:43:50


福安葡萄产业:
抱好“金娃娃” 领“鲜”新赛道
习近平总书记在宁德工作期间提出“靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海经”的“山海经”理念,为闽东经济发展明晰了方向。多年来,我市牢牢把握这一“金钥匙”,解锁特色农业发展“新密码”,持续做大做优葡萄产业,使之成为领“鲜”市场新赛道,促进乡村振兴的“金娃娃”。
近日,在晓阳镇盛世园种植专业合作社,乡镇农技人员正指导农户做好入冬前的清园管理,为来年葡萄丰产打好基础。
晓阳镇乡村振兴服务中心高级农艺师、市科技特派员 占仕发:主要是通过清园,清掉后施有机肥,增加果实采收后树体的营养,提高第二年葡萄的品质。

据了解,得益于果园“软硬件”改造的不断投入,逐步提升,今年盛世园合作社种植的50多亩高山巨峰葡萄又获得了好收成,总产量约73吨,果农收入达到74万元,比去年增长了近15%。
福安市盛世园种植专业合作社负责人 谢万柳:我们果园每年都在改进,用了促早栽培技术,对我们高山葡萄来说,促早技术跟低海拔的葡萄能相接时间空隙,不会流失客商,还可以开几个天窗来避开高温、高湿的时候,不会有热伤害。
同时,合作社采用订单农业模式,引入果业供应链企业负责产品营销,把果农从采摘、包装、销售等繁琐环节中解放出来,专注于葡萄种植,增产提质,今年合作社的葡萄早早就被订购一空,果农生产积极性也更高了。
福安市盛世园种植专业合作社负责人 谢万柳:跟山姆、朴朴的合作,管理由我们自己负责,山姆和朴朴两家大型商超来采摘,今年我们的收益比较好,添加了三辆车,用来送工人上下班和送货,也起到了很大的效益。
据了解,目前我市有超八成的葡萄产区应用“公司+农户”的订单农业模式,就地建立较为成熟的种植生产、冷链物流、销售网络等团队,解决葡萄上市期的管理采摘、分拣包装以及储存销售难题,大大减轻了果农负担,同时也保证了葡萄的市场新鲜供应,提升了产业的效益和竞争力。
晓阳镇乡村振兴服务中心高级农艺师 市科技特派员 占仕发:公司主要是通过技术,以及“五统”,包括统一采购、统一施肥还有统一管理(模式)等技术,然后他统一收购(采销),种植户把葡萄种好,通过订单,客商按他的标准来收购葡萄 ,品质好,价格高,农户的收益更高。
在以新模式助力葡萄产销两旺的同时,我市还持续做深“三产融合”文章,多元化实施产业兴农,绘就乡村振兴新“丰”景。2018年,松罗乡牵手葡萄醋酿造企业在当地落地,采用先进的双酿技术,通过分选榨汁、生物酶解、二次陈酿等一系列六十五道工序,将葡萄果汁酿成葡萄酒再转酿成葡萄醋,以“源头、源厂、原酿”为特色工艺技术,制作果醋饮品,实现产业链、价值链与利益链融合,为我市葡萄产业发展拓宽了新路子。
南国小镇(福建)食品有限公司总经理 黄华杰:我们目前主要销售至广东、广西、福建、浙江等地,去年一共销售了六万多箱,产值一千多万元。我们今年新增加了塑料瓶、铝罐的包装,更方便消费者携带,预计今年销售额能增加百分之三十,接下来我们将会尝试拓宽国外出口销售渠道,目前我们的样品已经发往迪拜、土耳其等国家进行尝试。
酒香也怕巷子深。为了让葡萄产品借力新兴网络营销走得更远。每到葡萄上市季,我市各地设立的葡萄分拣中心开足马力运作,通过预冷、修剪、包装、冷链运输等流程,使得葡萄鲜果更耐储存、便于运输,高速直达省内主要城市和北京、上海、浙江、广东等地消费者手中时,依然能保持良好的口感和品质。
绿声源(福建)供应链管理有限公司负责人 缪光华:我们从八月初开始收购松罗巨峰晚熟葡萄,高峰期可以达到一点五万斤到两万斤左右,进入高峰期后,我们仓库会增加分拣员工,延长工作时间,确保葡萄能够及时发货。

葡萄产业作为我市经济社会生态效益最为明显的特色农业支柱产业,从1984年初次尝试让北方水果在南方安家,从追求高产量到标准化栽培,再到避雨设施栽培和套袋技术的推广,早晚熟及新优品种遍地开花。目前全市种植面积已达8万多亩,鲜果年产量10万吨,全产业链产值超35亿元。葡萄产业的一招鲜,“鲜”在品质够硬,“鲜”在发展够活,“鲜”在后劲够足,随着葡萄产业的“养料”持续供应,这个强村富民的“金娃娃”,也将持续保持领“鲜”优势,茁壮成长。


记者:陈晓峰

编辑:阮珊妮

审核:林衍 陈菁 王雯秋


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