百年以降，虽几经沉浮，坦洋工夫茶之品牌却越锻越金贵，尤其至近几年，福安市委、市政府目光长远，以重振百年品牌为己任，让坦洋工夫走上复兴之旅。经过区区几年的品牌打造，“坦洋工夫”就获得“中华名人特供茶”、“福建十大名茶”、“中国申奥茶”，“国家地理标志保护产品”、省著名商标、中国驰名商标等荣誉，加工工艺列入福建省国家非物质文化遗产名录。这一切，让人鼓舞让人惊讶也让人深思，重振坦洋工夫品牌的福安人靠什么在如此短时间内取得骄人成绩?带着这个疑问，庚寅年冬，我们走访了福安市城湖茶叶有限公司、新坦洋茶业股份有限公司和海峡大茶都，发现它们拥有一个共同的灵魂———创新。
开拓意识，鸡窝亦可飞出金凤凰
接触过农民出身的黄旭明的人都对他有着一种深深的敬佩之情。他小时候由于家境贫困，连小学一年级都没念完就辍学了。然而他现在是福安市城湖茶叶有限公司总经理，让他倍感自豪的事是福安市五分之一的茶叶是城湖茶叶加工的，公司采用的“公司+基地+农户”经营模式，带动的是福安、寿宁周边10乡镇100多个行政村2万多户茶叶种植户。从福安市城阳乡湖塘坂村的农民到福建省农业产业化重点龙头企业、中国茶业行业百强的老板，黄旭明凭的不仅是对商机的敏锐意识和诚信经营，更是自我突破、不断开拓的意识。
1980年开始，福安的茶叶市场慢慢火了起来，黄旭明转行做了茶青收购生意。在这过程中，他慢慢学会了茶叶制作的窍门。如果仅仅为了挣一些钱，他也就该知足了。但他并不满足于茶贩的角色，1985年，他冒着风险，以极大的勇气和福州一老客户谈妥以次年茶青抵价的方式从对方那里借了8万元，几个月后，投资20万元的城湖茶叶初制厂在湖塘坂村就建成投产了。黄旭明从一个农民转变成了一个茶厂老板，这是他的第一次自我突破，实现了社会身份的转变。1992年，他为自己的茶叶注册了“东湖”商标，到1998年创立城湖茶叶有限公司，从“土老板”跨越为公司老总。公司成立之后，他锐意进取，做大做强，公司影响力蒸蒸日上，成为“坦洋工夫明星企业”，“东湖牌”荣获福建省著名商标，通过绿色食品认证，一系列产品获得各类荣誉。这是他的第二次自我突破，证明了自己的企业管理运营能力。假如他稍苟安于现状，他也至多会成为一个暴发户，而不会成为一个让人尊重的企业家、发明家。但他虽为农民出身，几无学力，却不仅仅止于勤奋创业，而能以农民式的执著与科研工作者式的智慧，在生产实践中深入钻研，竟然在2010年有六项专利通过国家知识产权审核，被授予实用新型专利权。他在人大会上高呼要加大高优品种的推广应用力度，控制农残要常抓不懈，加大对龙头企业的搀扶等三项建议，体现了他对坦洋工夫可持续发展的睿智关注。这是他的第三次自我突破，具有更高的意义与价值，因为这体现了他对知识、对科学的尊重与追求能力，这份成绩也足以让那些硕士、博士出身却终身无一发明、无一创见的高知识分子汗颜。
福安有多少经营坦洋工夫的企业家，像黄旭明这样农民出身、教育背景浅，却做出了令人瞩目的事业啊。他们总能不断地突破自己，开拓进取，让鸡窝飞出金凤凰。
发展意识，设计现代茶企业的奔跑路径
与黄旭明不同，张锦华是毅然放弃条件优越的国营企业，于1993年搏击商海，在此后的十余年间，他凭借过人的胆识和气魄，让公司下属经济实体达十几个，事业上达到了一个高峰，但张锦华并没有固步自封，而是寻求新的发展之路。本世纪初，在政府的支持下，百年品牌“坦洋工夫”开始复苏，张锦华毅然决定走进茶业界，与许多民族企业家共同承担起振兴民族品牌坦洋工夫的重任，成立了新坦洋茶业股份有限公司。张锦华董事长最与众不同的地方在于，他设计的是一条现代茶企业的奔跑路径。
他有强烈的品牌意识：不在乎钱，不在乎权，在乎一个牌子的建立。在新坦洋成立之初，张锦华董事长就确立了“名人名茶名店”的经营定位，以“传承百年品牌 造福天下茶人”为企业目标。由于定位准确，目标高远，新坦洋不久就奠定了品牌基础，取得了卓越的成绩。他始终坚持“好茶还需好基地”的理念，在海拔800米以上天湖山麓坦洋工夫母种菜茶种质资源唯一保护区周围改造生态无公害茶园基地一万亩，并创造性地于茶树中套种桂花树，成为“世界上桂花与茶叶套种面积最大的种植园”，形成新坦洋特色桂香茶。他推行茶叶种植、加工、销售，标准化革命，引进现代化、自动化程度高的生产线，建设大型仓储物流中心，营造多元化的连锁营销网络，在全国各大中城市设立百家连锁专卖店，产品出口至二十多个国家和地区。他提倡给团队空间，让员工发展，十分注重企业内部“员工主人化”方针，每年举办各种活动，鼓励员工积极参与，为企业培养了一支高素质的员工队伍，成为企业强有力的后备力量。他十分注重企业文化建设，要求以企业文化带动企业发展，公司始终秉持“务实、创新、高效、诚信”的创业精神，以打造中国红茶品牌为己任，始终秉持“容万物，和天下”的理念，积极履行社会责任，实现“国家增税，企业增效，农民增收”是新坦洋的最高目标。他对未来永远乐观，相信坦洋工夫一定会有辉煌灿烂的明天。
不只是经营企业，而是经营一个具有现代气质、国际眼光的企业。它需要科学的发展意识，需要一种现代思维。张锦华无疑是福安新一代茶人的代表。