“坦洋工夫”杯2024全国红茶产品与包装调查推选暨福安市第十九届斗茶赛开评仪式启动
发布时间:2024年05月22日来源:本站原创作者:福安新闻网责任编辑:陈菁婧阅读量:
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以茶会友,以赛扬名。5月22日晚,“坦洋工夫”杯2024全国红茶产品与包装调查推选暨福安市第十九届斗茶赛开评仪式启动。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆致辞并宣布活动启动。来自安徽农业大学、湖南农业大学、四川省农业科学院茶叶研究所等单位的评审委员会代表及评审专家,白沙黎族自治县茶产业考察组,以及福安市领导周祥祺、黄其山、陈昌东、詹廷平、蓝和鸣、陈枝棠,福安市茶产业领导小组成员单位和福安重点茶叶企业代表参加启动活动。



本次活动由中国茶叶流通协会、福安市人民政府主办,中国茶叶流通协会名茶专业委员会、中国茶叶流通协会红茶专业委员会、全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组秘书处承办,宁德职业技术学院协办。



王庆代表中国茶叶流通协会对本次活动成功举办表示热烈祝贺,希望以本次活动为契机,进一步促进我国红茶产品和坦洋工夫茶产品质量提升和生产加工技术精进,引导推动红茶包装绿色简约创新发展,加强企业产品和品牌的市场竞争力。他表示,中国茶叶流通协会作为5A国家级茶叶行业组织和中国茶行业的服务者与引领者,将继续携手福安在内的红茶产销区政府与广大茶界同仁,凝心聚力、携手同行,积极探索新办法、寻求新模式,持续践行“三茶统筹”发展理念,促进茶产业高质量发展。



蓝和鸣代表福安市委、市政府向出席本次活动的领导来宾及各界朋友表示热烈欢迎和衷心感谢,并邀请大家与福安携手合作,为福安茶产业做大做强注入新的动力,再塑“坦洋工夫”世界名茶品牌形象。



现场,四川省茶叶流通协会会长、四川省农业科学院茶叶研究所研究员王云代表专家评审组宣誓,中国茶叶流通协会产业发展部副主任张瑜介绍了活动筹备情况,中国茶叶流通协会副监事长申卫伟就《限制商品过渡包装要求食品和化妆品》——国家标准第2号修改单作解读宣贯。



据悉,5月23日至24日,将开展红茶产品感官和包装审评。大赛邀请了10位茶叶感官评审专家与5位特邀消费者代表,分成三组,严格按照国家标准《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018)、国际标准化组织《红茶定义和基本要求》(ISO 3720: 2011)、国际标准化组织《红茶术语》(ISO 6078:1982)等多项评茶标准和常规泡饮法对相同茶样进行审评打分,确保斗茶赛公平公正。同时,采取现场直播的方式,让更多爱茶之人体验红茶文化的独特魅力。比赛结果将在6月2日的“畲族文化与两岸福茶坦洋工夫展演”活动上公布。


一方天地,养育一方好茶。福安市既是“坦洋工夫”红茶的发祥地,也是“花香型”红茶的发源地,现有茶园面积30多万亩。2023年以来,福安持续深化“坦洋工夫”红茶提效专项行动,在茶产业园区建设、科技支撑投入、品牌活动宣传等多方面发力,2023年,福安实现毛茶产量2.81万吨,毛茶产值22.5亿元,综合产值超120亿元。2024年“坦洋工夫”品牌价值51.72亿元。如今,茶产业已经成为我市农业的支柱产业,一年一届的“坦洋工夫”杯斗茶赛也成为展示福安茶叶品牌魅力、传播茶企风采,提升坦洋工夫质量,推动产业发展的重要举措。




记者:何小丽 蒲允静

编辑:陈菁婧

审核:林衍 阮珊妮 王雯秋


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