今年中央一号文件提出，培育壮大县域富民产业，统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，开发农业多种功能，推动农村一二三产业深度融合。我市以数字科技赋能茶产业，以业态创新激活茶文化，推动坦洋工夫红茶从智慧种植到新潮消费全链条升级，走出一条茶科技、茶文化、茶产业统筹发展的乡村振兴新路。

在福安市坦洋茶场的5G智慧生态茶园中控室，工作人员正通过电子大屏实时监测茶园的气候、墒情、养分、病虫害等数据。这是福建农垦茶业有限公司打造的福建省首个5G农业智慧茶园示范区，项目创新构建“天、空、地一体化”智慧管理体系，将农业遥感、无人机巡检、物联网感知等前沿技术融入茶叶全产业链。

福建农垦茶业有限公司副总经理 俞水荣：通过176台感知设备、119套视频监控实时采集数据，依托42.6万米水肥一体化管网，实现精准作业，让百年坦洋工夫红茶产业迈入数字化、智能化发展的新阶段。

如今，这套“茶+科技”的数字化模式已在坦洋茶场，高坂茶场、王家茶场、白云山基地落地见效，成功打造1800亩数字创新应用生态茶园。经样板地块测试，项目实现节水约37%、节肥约20%，显著降低生产成本的同时，大幅提升茶叶品质与产业竞争力。

福建农垦茶业有限公司副总经理 俞水荣：不仅降低了投入、提升了效益，更带动周边茶农同步走上标准化、科学化的种植道路。

数字化赋能提升茶叶品质的同时，福安市积极推动茶产业跨界融合，打造多元化消费新业态。在坦洋村的这家新式茶饮店内，工夫啤啤茶等特色茶饮备受青睐，不少年轻游客专程前来品尝非遗红茶饮品。

“遇见坦洋”新式茶饮体验中心负责人 陈香雪：我们想打破传统茶行业的年龄壁垒，以坦洋工夫非遗红茶为核心原料，创新研发比如“松烟入坦洋”“坦洋红韵”等30多款核心特调产品，还推出了工夫啤啤茶、红茶松花皮蛋，一系列的文创周边零食，单月最高的销售量已经突破了20多万元。

从单一销售到茶文旅融合，福安持续延伸茶产业链，同步联动片区资源，打造特色茶产业体验点位。目前，福安“遇见坦洋”新式茶饮店等多个体验点位累计推出40余款坦洋工夫特调茶饮，单店日均销量超300杯，年轻客群占比突破80%。

市委组织部副部长、大坦洋片区乡村振兴联合体召集人 罗小芳：我们通过打造特色新茶饮、文旅体验等新业态，目前累计盘活片区乡村闲置资产12处，带动50来名青年创业就业，推动茶旅一二三产融合发展，下一步，我们将继续拓展“茶+消费”场景，让坦洋工夫真正成为带动百姓增收的“富民产业”。

从科技赋能的智慧茶园，到创新活力的消费场景，相关方面正以全产业链思维推动坦洋工夫茶产业高质量发展。目前，福安茶产业综合产值已突破138亿元，坦洋工夫品牌价值95.45亿元，坦洋村村民人均可支配收入3.98万元，村集体收入290万元，真正实现非遗传承与乡村振兴双向赋能。

市农业农村局党组成员、市茶产业发展中心主任 缪少斌：我们将继续深化茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，通过科技赋能与文旅体验相结合，不断延伸产业链，提升价值链，让坦洋工夫这块金字招牌更亮、产业更强。