福安新闻网（黄曙英）与茶有约，感受过明前早茶的清馨，品味过盛夏午茶的甘醇，情浓时缱绻，意味阑珊时梦回，多少倾诉尽在杯盏间流转，在柔情百结的眉宇间细细思量——与茶有缘，才知这一叶一帆的春萌意动，营造了文人雅士难以释怀的文化情结。与茶结缘，才知这一张一弛的沉香浮梦，凝聚着多少民生维艰，蕴涵多少茶品、茶道、茶之真味。

    少年时喝茶，是不问茶之出处，也无品质高低之分，渴了饮之，是单纯的热爱。陶陶罐罐里，倒出的是家的温热与浓郁。五脏六腑的焦灼遇茶之润泽，所有的狂燥便一一熨贴，被这山野的清香梳顺，也懂得了恭俭温良的贤淑。礼必先敬长者，客至而茶上，兜兜转转的人情世故，在茶水间脉脉流淌。偶有小儿顽皮磕磕蹭蹭，被虫咬毒侵，撮一把陈茶洗敷消肿，免了寻医问药，便是最好的家常必备品。虽说生活于行医世家，但对茶之药用是笃定无疑的，自小便受之泽被，除了乡下亲友馈赠，家人每年还是会购置一些明前绿茶、花茶，待客饮用。其时，花茶里最受青睐的便是茉莉花茶了，一杯在手，茉莉花的幽香自茶的清冽里缕缕溢出，闻之心旷神怡，品之唇齿留香，仿佛一切俗情烦扰一并被涤净，抽离了滚滚红尘，只余一片冰心在玉壶了。因了那片清碧、芬芳、澄澈的少年情怀，我以为谁会在共饮一杯蕴香的清茶时，去动用心机或心存芥蒂呢，也许喜茶的情致，便在那淡淡的清香里萌发。清晨，踏着露水打湿的山间小路，背着茶蒌，去茶垄采茶；顶着正午的太阳，提上竹篮去田园采摘茉莉花，慈蔼的外公手把手教予茶事，也懵懵懂懂地知晓农人的生计，掌握了茶青采摘的尺寸，明白了花色灿白、含苞待放的花蕾，窨茶最佳……记忆里最是朴素、最是难忘的时光，就是沐浴亲情般宁静、淳朴、平实的乡风中，与稼穑一起成长，多少平和、明朗、朴实的生活向往就在一杯杯茶香的品茗中，余味无穷，成就了精神的持守与一生的取向。

    路走远了，茶香浓了，回首旅程，一点一滴品茶的心灵感悟，一步一步觅到惊喜与渴望。与茶结缘，与乡人为伍，常见爱茶的人聚首，总是为茶的生计未雨绸缪；也常常有感于与茶业共伍，矢志于一方福祉的有识之士，他们的执著、热诚，不遗余力。尤是这几年，坦洋工夫盛行，凡与茶有缘的人，似乎也因茶结下了情谊，不论上至政府要员，下至茶师技农，共饮着闽红滟滟的醇厚，沉醉于这种暗香浮动的茶事茶情，兴与衰皆如一片茶叶在滚热的氛围里，上下求索，舒展着一片一片蕴香的心愿。

    曾经因文物普查，有幸把玩过敛藏着古香茶味的隋唐兔毫盏、拓裱过明清时的茶禁碑、寻返过茶宗遗迹、探访过坦洋史渊、布展过茶博会，古肆茶行、廊桥横楼，乃至社口的“茶族大观园”、甘棠的“海峡大茶都”，也是常往寄托幽思、排遣闲情的好去处。每每有此机缘，我便有种与茶有约的欣然，也为乡茶的涵香吐纳、八方折桂而击节赞叹。只是偶有外出参加笔会，听文友们推崇福安红茶，但也疑义坦洋工夫冠名过杂，鱼龙混珠，惟恐质量问题。“坦洋工夫”堪称闽红极品，1915世博折桂，香靡英伦的繁华春梦，一个半世纪的起伏宕荡，承载了太多希冀与殷切的期待。作为桑梓尤物，自是喜忧掺半。

    近日，一次茶业采风活动，让我领略了创业者睿智如茶，窨制茶文化品牌的匠心。在坦洋工夫集团股份有限公司会议厅，品着一款琥珀色泽、通透可人、味醇爽滑的红茶，乍一听为“两岸红”，不由一振。据了解，这一意味深刻、文化内涵丰富的“两岸红”是以福建坦洋工夫集团股份有限公司生产的“金茗红”坦洋工夫红茶和台湾瑞穗有机生态农场生产的“一炮红”鹤冈红茶为基础，合作生产的经典红茶。而台湾瑞穗有机生态农场，地处台湾花莲县瑞穗乡，为台湾茶协会理事长、台湾佛法山的住持圣轮法师创办。圣轮法师与茶结缘十几年来，一直致力于茶叶事业，特别是倡导有机茶生产，是台湾佛法山有机茶业农场的创办人。他经常应邀到世界各地举行专题演讲，开展茶道交流活动，将中华茶文化推向世界。闻茶而知其味，品茶知其真。以出世思想做入世事业，这是佛家豁达的胸襟与智慧的“茶经“。应当说，“金茗红”与 “一炮红”缔结的两岸“茶缘“，不当是圣轮法师慧眼独具，也是“坦洋工夫” 集团股份有限公司在全国茶叶行业百强中实力的见证。该公司旗下100多家连锁经营网点遍布全国各地，2009年又与百年老字号北京“张一元”茶叶有限责任公司结成战略合作伙伴，以“茗红”为品牌的系列茶品亮相于“张一元”北京地区120多家分店，与京城的各路茶友分享着的坦洋工夫的美艳与醇香……

    漫步国家级风景名胜区、世界地质公园——福安白云山麓万亩标准生态有机茶园，欣赏着平仄如诗行的茶圃里啁啾的鸟语，望白云悠悠，烟笼雾罩，花露凝珠，想想爱茶惜茶的文友，对坦洋工夫的厚爱，内心一片安适。于是借这清风这云蔼这一杯酽酽茶香捎去远方的祝福，也轻轻说声，谢谢了，爱护“坦洋工夫”的朋友们，这里的茶情依旧隽永，这里的茶缘依然美丽，有空常来坐坐！