宁德是著名的茶叶之乡，传统名茶“坦洋工夫”“白琳工夫”红茶、“白毫银针”“天山绿茶”等闻名海内外，“坦洋工夫”红茶于1915年荣获巴拿马国际博览会金奖。宁德是“国家级出口茶叶质量安全示范区”，茶叶资源丰富，产业影响力在全国、全省具有特殊重要地位。如今茶业也已成为宁德市委、市政府确定的“十四五”时期以及到2035年实施乡村振兴战略的重要抓手、宁德乡村产业振兴“8+1”特色产业之一，培育了110多万亩、年产13万多吨的标准化生态茶园，形成多茶类共同发展格局，成为助推实施乡村振兴战略的重要民生产业。

福安市是福建“三大工夫”红茶之一“坦洋工夫”的发源地，作为历史名茶，“坦洋工夫”运销世界，见证了中国近现代茶叶历史，为闽东茶业赢得了巨大荣誉。近年来，在传承传统工夫红茶加工技艺的基础上，独创性开发花果香红茶，引领了新一波红茶消费热潮，带动闽东红茶产业整体发展水平的提升，占据了全省红茶的半壁江山，名副其实成为地方优势特色产业，造福一方百姓。