5月22日上午，在上海举办的“书香茶韵”茶文化分享活动”现场，一杯福安红茶“坦洋工夫”香飘上海大学校园泮溪书店。茶会在福安茶人郑芳仔出品的坦洋工夫茶香中开启。

上海应用技术大学外国语学院教师殷召荣、福安茶人郑芳仔作为茶会特邀嘉宾，先后分享了供海内外青少年阅读的中英文故事书《一杯中国茶》的撰写初衷，以及引领年轻一代讲好中国故事的时代之需。该书2025年2月由上海大学出版社出版。郑芳仔作为书中茶人茶事章节所书写的茶人典范，在现场以“一杯健康茶的简单冲泡和享用”为话题，一边冲泡演示，一边与茶会朋友们分享坦洋工夫茶的浓郁醇香。席间，郑芳仔通过视频和图文展示方式，通俗易懂地介绍了坦洋工夫茶其复杂的制作技艺以及自制坦洋工夫奶茶要点等。在品茗叙谈中也一一回答了参与茶会的老师们对茶叶选购，存放等存在的疑惑。责任编辑石老师和作者也分享了在合作期间的点滴趣事。书影茶香意未尽，品茗叙谈话美好。

《一杯中国茶》的作者殷老师，成长在茶人之家。正如她本人所言，“茶是她自小的日常，一杯茶中有亲子温度，有大家庭节日团聚的美好片刻，一杯茶的故事有讲台上的职业担当。”

自2019年端起第一杯坦洋工夫茶以来，她两次走访茶乡福安，体验采茶、制茶，了解坦洋工夫茶的制作流程。在殷老师讲授人文通识课“中国茶文化”时，坦洋工夫茶作为优质工夫红茶样茶走进大学课堂，茶人芳仔也走进课堂亲自传授茶知识，演示坦洋工夫茶冲泡。理论与实践结合的课堂教学，深受上海青年学子的好评。听殷老师说起，她的美国朋友和导师在她影响下也爱上了坦洋工夫茶，每年她都会邮寄些坦洋工夫茶与海外朋友分享。国际友人很向往能有机会来坦洋工夫茶发祥地走一走。

一杯工夫红茶，从福安山野一片叶子的故事，到故事书中的双语故事，从茶乡一方产业的故事到国际贸易中文化出海的故事………都离不开福安茶人对“坦洋工夫”品牌的共同坚守和推广。