孝老食堂,乐享福安(二十三)| 社口镇谢岭下村互助孝老食堂
发布时间:2024年09月19日来源:本站原创作者:福安新闻网责任编辑:王雯秋阅读量:
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孝老食堂简介

为积极应对村人口老龄化,重点解决特困、高龄、留守、失独、失能等特殊困难老年人吃饭难问题和满足老年人生活需求,减轻孤寡等老年群体买菜、煮饭现状,在福安市民政局的精心指导和市民宗局的资助下,社口镇谢岭下村利用村闲置小学进行翻新改造建成互助孝老食堂,于2023年9月开始试运营,并于同年10月正式投入运营。

社口镇谢岭下村互助孝老食堂占地约120平方米,主体分两层建设,配备厨房1个,餐厅2间,最多可同时接待36人就餐,老人活动中心1间,休息室1间,更衣室1间,男女洗手间各1个,满足老人就餐及文化娱乐需求前,固定就餐老人约15



开展情况


一、配备人员,推动孝老食堂长效化运营

谢岭下村孝老食堂始终秉承“助老”、“孝老”、“敬老”为运营理念,在精简人员配套的同时还不断提高自身的服务能力,为推动长效化运营打好了坚实的基础。

1.村主干牵头成立运营主体,简化运营人员,解决第三方运营费用高的问题。

2.招募具有食堂运营经验的厨师1名,烹饪午餐、晚餐。通过了解老人的喜好,考虑老年人就餐习惯,制定多样化营养菜谱。

3.乡村医生提供免费问诊服务。联合社口镇卫生院、青鸟三盛福安助老团队定期开展免费体检等服务,监测老人健康状况。

4.发挥村党员先锋作用,配备轮值党员志愿者若干名,为行动不方便的老人提供免费送餐服务。


二、健全机制,全方位保障对象用餐安全

为响应国家食品安全的号召,让老人吃得放心安心。社口镇谢岭下村孝老食堂先后完成了食品安全备案申请、工作人员健康证申领。同时还制定了一套严格的管理机制,每日的食材采购烹饪过程都有专人监督,并定期对厨房和餐具进行消毒处理,确保老年人的饮食安全。

三、合理定价,提供优质的用餐服务

在收费方面,充分考虑老年人的经济能力和用餐需求,以及村民代表的建议意见。目前,全村共有固定用餐15人,其中90周岁以上老人2人,为他们提供免费就餐服务;60岁以上的老年人和残疾人共13人,按照每月300元的固定费用进行收费。在用餐之余,食堂工作人员还积极关心老人的用餐需求、改进建议等,提升用餐服务。

谢岭下村互助孝老食堂自创办以来,不仅解决了村里老人、贫困户的吃饭问题,也拉近了干部与群众的关系。下一步,谢岭下村互助孝老食堂将继续秉承“助老”“孝老”“敬老”的理念,不断完善养老服务体系,提升服务品质。积极探索长效运营机制,助力乡村振兴。


来源:福安市民政局

编辑:陈菁婧

审核:林衍 阮珊妮 王雯秋


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