正月初一，俗称年初一或做大年。畲族群众过年最隆重的仪式，就是祈福敬山神。祈福仪式本来是敬过天地后，再敬祖宗，如今畲乡人把敬天地改成了敬果树，祈福生态好了，子孙才会美满幸福；生态好了，生活才会蒸蒸日上。于是，大年初一，畲民们便到果树园祈祷生态福。大年清晨，畲家人都会让小孩穿好新衫，到家外竹园里去摇毛竹，意即象春笋一样的茁壮成长。

福安人把新春第一次出门叫“出行”，意即取个吉利方向，讨个“时运亨通”的彩头。 沿着新修建的福穆公路，向郊外进发，来到位于仙岫山东麓的纯少数民族村——仙岩村。沿着新修建的“彩虹路”漫步，仿佛踏入了一幅徐徐展开的山水画卷，家家户户窗明几净，家家户户贴“福”字，大红春联墨飘香。村中心的榕树公园广场挂着大红灯笼，寓意畲家人的日子一年比一年红火。

春节期间，正是访亲会友“走亲戚”的好时光。畲族人起早穿上节日新装，畲家姑娘们身着华丽的凤凰装，行走于畲族村寨之间，个个喜笑颜开，遇见熟人互相道贺，祝福新年万事如意。交情较深的，则互相登门拜年，拱手作揖，“恭喜发财”“长命富贵”等好话连篇。

畲家人 “出行”，访亲拜友都会带上一些红橘，作为伴手礼。当客人离开时，主人家也会互换年橘并派利是。拜年送福橘，寓意有来有往、新年大吉大利。民间谚语：“拜年拜年，掏橘分钱”。凡亲友来贺者，小辈向长辈拜年，表示敬长尊老。长辈则赠以福橘和压岁钱答谢。年橘作为新春期间长辈派发给晚辈的手信以及互赠的礼品，给新的一年带来吉祥、如意、幸福的美好祝愿。

走进一户三角梅掩映的畲家小院，热情的主人端上“做年茶”。“做年茶” ，寓意 “尝甜头”。畲家人正月接拜岁客，家家户户都要在家里备好桂圆、花生、冰糖等茶泡，拜岁客来了，递上一盅热气腾腾的做年茶。吃了茶后，再请吃炒米糖、水果、花生糖等糖果，吃过糖果还吃点心——“浇头面”。“浇头面”就是线面，人人吃一碗线面，祝福健康长寿。

畲家人热情奔放、情深意切，是歌言盘唱的好手。仙岩村畲歌楼经常举办畲族文化活动。春节里，对歌活动是畲寨最热闹的盛事。“二十大精神指明路，照得全国亮堂堂。各项政策定得好，群众百姓笑哈哈……”新编的畲歌如春风拂面，朗朗上口，歌词里融入了时代的气息，简单易懂，方便传唱。歌声在寨子里回荡，传递着对美好生活的向往与赞美。夜晚，广场上燃起熊熊篝火，青年男女围坐一起，亮起嗓子，通宵达旦盘唱《出门经》、《黄蜂歌》等“有缘歌”，甚至谈情说爱，订婚立约。春节，畲寨中还举行“打尺寸”、织彩带、登山比赛和打秋千等文娱活动，充满节日的欢乐气氛。

畲歌对唱

畲乡流行“三日端午五日年，一日清明便下田”的谚语。他们认为正月初一至初五为“正年”，俗称“五日年”。从初一到初五，喜庆的氛围连绵不断，走亲戚、摆宴席、扭秧歌、看大戏、吃元宵、猜灯谜……热闹的花样比比皆是，年味纯朴而浓郁。