“‘粽’情畲乡 趣游廉岭”主题活动在廉岭村举行
发布时间:2025年05月31日来源:福安市融媒体中心作者:福安新闻网责任编辑:宋诗莹阅读量:
来源:福安市融媒体中心发布时间:2025-05-31 21:59:22

5月30日,一场以“‘粽’情畲乡 趣游廉岭”为主题的活动在坂中畲族乡廉岭村举行,吸引了众多游客前来参与,共度浓情端午。

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活动现场,畲乡的烟火气与艾草的清香交织,为游客带来美食与文化的双重享受。活动内容丰富多样,包括“粽香廉岭·畬韵传情”美食展、“畬韵传情”风俗体验区以及“趣游廉岭”畲家趣味游园等活动。游客们不仅能品尝到廉岭村特色的五节菅粽和五福鹅宴,还能参与现场包粽子、蒸乌米饭等互动体验,感受畲族传统美食的魅力。

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据了解,廉岭村的五节菅粽以畲族传承百年的午米饭工艺为基底——选用畲乡山野特有的乌稔叶浸泡糯米,染就天然乌亮色泽,自带草木清香。而廉岭村的五福鹅宴,则精选散养于畲乡山林的土鹅,以“福养、福喂、福烹、福宴、福享”五道工序匠心烹制,每一道菜都暗藏“福”韵。

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此外,游客还能体验畲族银饰制作、编驱邪彩带等传统技艺,参与射粽子、“赶”大鹅、投壶、钓粽等趣味游戏,现场欢声笑语不断。

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近年来,廉岭村立足丰富的生态资源,按照“果树上山、林下养殖、田园种菜、绿色打底”的立体产业布局,继续做强丝瓜、芥菜、乌稔树、枇杷种植和白鹅养殖等廉岭特色精品农业。一批批地域特色鲜明、乡土气息浓厚的农特产品,让廉岭村群众端上“绿色碗”,吃上“生态饭”。另一方面,立足农旅融合,围绕”廉岭山居”、“畲家风情”两张特色名片,兴办“畲家鹅宴”农家乐,举办岁时活动,打造乡村旅游景区和特色体验基地,培育融通农业、文化、旅游的产业体系,促进乡村产业全面振兴。(秦红丽)

作者:福安新闻网责任编辑:宋诗莹