据悉，该公司的“凤凰茶”(红茶)，采用畲家高山原生态茶园母茶为原料，沿袭百年畲家制作“功夫红茶”的传统工艺，纯手工精制而成，其条索紧结圆直，茶毫微显金黄，色泽乌黑油润，香气鲜爽，滋味醇厚，汤色红艳，叶底明亮，茶汤形态具凤仪之势，气象祥瑞，尽显畲茶典范，尊享极致奢华，为红茶中的极品，在2012年福建省首届少数民族制茶能手斗茶大赛中，荣获金奖。畲香公司有着自然资源、传统技艺优势。2009年，在宁德市民宗局的支持下，创办了宁德市首家畲家茶企，该公司充分利用传统畲茶技艺，融合科学的生产技术，优化整合资源，立足于“高山”、“雾浓”、“种正”等优势，公司生产的畲乡绿色有机茶，深受市场的热捧。

　　茶界人士认为，这次春季珍品拍卖会出现多个拍卖品，名茶的稀缺性和高质量是拍出高价的根本原因。