12月13日，宁德市委副书记练欣到我市开展“四下基层”暨食品安全包保单位督导活动。福安市委副书记詹廷平参加。

在福安市第二实验幼儿园中建分园，练欣实地察看校区办学环境和食堂安全管理等情况，并对食堂卫生条件、原料采购、生产加工、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行仔细检查。他要求，学校要严格把好食品安全关，科学制定食谱，营养搭配均衡，努力提升膳食质量，把学生餐打造成“放心餐”“营养餐”“满意餐”，进一步提高家长满意度。

在福安市城投食品有限公司中央厨房，练欣认真察看加工场所环境卫生，详细了解食品加工、烹饪、封装、运输配送、设施设备消毒等流程，督导食品安全责任落实情况。他强调，要严格落实食品安全管理制度，强化全过程全链条监管，切实守护群众“舌尖上的安全”。要坚持政府扶持与市场化相结合，积极探索可持续化运营模式，不断扩大和优化服务供给，满足多元化餐饮需求。