福安举行秋季斗茶展示会!茶王是……
发布时间:2024年12月06日来源:本站原创作者:福安新闻网责任编辑:陈菁婧阅读量:
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据了解,本次赛事共有107家茶企,128只茶样参加比赛,其中,传统型34只,花果香型94只。斗茶按两种不同风格茶类进行初赛、复赛和决赛。初赛和复赛由茶样选送单位推荐的参赛人员按两种不同类别分15个赛事组进行评选,决赛由省内知名茶叶专家组成的专家组鉴评。
现场,各组评审员围聚一桌,他们选取茶样,煮一壶开水,熟练地沐霖瓯杯、悬壶高冲,静待片刻,依次揭盖,先闻茶香,接着用小汤匙分汤入盏,逐个品啜鉴赏。专家团队通过将评比茶样按外形、汤色、香气、滋味、叶底5项因子依次评审,并记录各项因子得分,严格筛选、优中择优,最终评选出传统型坦洋工夫茶王和创新型坦洋工夫茶王各1名。同时还评选出传统型特别金奖3名、金奖8名、优质奖6名;花果香型特别金奖9名、金奖18名、优质奖22名。
活动当天还有开场舞《龙腾盛世》、歌曲《上春山》、舞蹈《茶女》、少儿茶艺《茗动乾坤》、舞蹈《万疆》、歌曲《全家福安》等各类与茶文化相关的文艺节目。
记者:钟艺(实习)李郁
编辑:陈菁婧
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