8月12日，2025坦洋工夫红茶产品调查活动在京成功举办。本次活动旨在进一步扩大坦洋工夫红茶的品牌影响力，推动各茶企与茶农提升坦洋工夫红茶的产品质量、精进制茶技术水平。

图为中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆出席活动并讲话。他表示，近年来在科技赋能与创新研发的双重驱动下，中国红茶品质已实现跨越式提升。中国茶叶流通协会将持续加强与全国茶叶产区企业和行业有关单位联动，强化中国红茶区域公用品牌和企业品牌建设，促进红茶产业经济质效提升，为红茶产业的蓬勃发展注入源源不断的动力，助力中国红茶在国际舞台上绽放光彩，走向世界。

坦洋工夫，发轫于闽东福安，自1851年扬帆远航，成为进入英国皇室的中国红茶，更在1915年巴拿马万国博览会上斩获金奖，被誉为“闽红三大工夫之首”。百年间，它以“桂香馥郁、滋味醇厚”的独特品质，承载着中国茶人的智慧与荣耀。

图为福安市茶产业发展中心主任缪少斌

福安红茶历史悠久，坦洋工夫底蕴深厚。缪少斌在发言中提及，坦洋工夫茶制作技艺2021年被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性名录，2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这一系列荣誉彰显了其独特的文化价值与传承意义。他希望能通过举办形式多样的活动，将坦洋工夫推广至全国乃至世界各地，让更多人认识、了解并喜爱这一承载着厚重历史与文化的红茶瑰宝。

图为中国茶叶流通协会副监事长、全国茶叶标准化技术委员会副秘书长申卫伟

申卫伟对本次活动给予评价：“本次在北京举办坦洋工夫红茶产品调查活动意义重大。它不仅实现了红茶产区与销区的联动，更是我国产品专项调查领域的一次创新实践。本次活动成功搭建起产销精准对接的桥梁，对于推广坦洋工夫红茶的品牌、深化消费认知以及拓展市场都将产生重要的推动作用。”

图为专家对产品进行综合考量

本次调查活动共收集到来自福建省福安市生产的145款坦洋工夫红茶产品，其中传统型坦洋工夫红茶73款、花果香型坦洋工夫红茶72款，邀请六位行业专家从观外形、鉴汤色、闻香气、尝滋味、看叶底等五方面，对产品进行综合考量。

图为福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员、教授级高级农艺师苏峰

在时代的发展浪潮中，坦洋工夫红茶始终坚持在继承中发展，在传承中创新。苏峰介绍道，福安茶人们通过品种迭代与工艺革新，勇敢突破传统茶类边界，成功推出带有“花香蜜韵”独特滋味的花果香型坦洋工夫红茶，该新品类一经推出便赢得了广大消费者及新式茶饮企业的广泛青睐与高度认可。

2025 年坦洋工夫红茶产品调查活动已圆满结束，不仅标志着中国红茶产业一场聚焦品质与创新的重要活动取得了阶段性成果，更代表坦洋工夫这一历史底蕴深厚的品牌，在品牌推广与市场拓展的进程中迈出了坚实一步。