福安城区餐饮店乱排乱倒污水情况专项检查整治行动开展以来，共发出《餐饮服务承诺书》160多份。近日，市城市管理局对4家拒不改正乱排乱倒污水行为的餐饮店处以罚款800元。

“老板，污水油烟乱排放会影响市容市貌和环境质量。您的店铺未安装油水分离器，且厨余污水未经处理直接排放……”城管执法人员对福新东路某烤鱼大排档负责人进行批评教育，并要求其做好整改工作。

据介绍，这次专项检查主要针对主次干道、重点部位、学校周边及河道周边餐饮店是否安装油烟净化器、油水分离器，是否正常使用净化器、油水分离器，是否配备垃圾收容器，是否随意排放倾倒污水等情况进行检查。

另悉，今年以来，城管执法人员累计排查餐饮商户160余家，并发放了《餐饮服务承诺书》；对未经处理直接排放污水，造成沿街污水横流的行为予以制止，并下达责任整改通知书60多份，行政处罚7起。

据悉福新东路某烤鱼大排档等4家餐饮店乱排乱倒污水行为已被行政处罚。市城市管理局有关人员表示，将进一步加大管理力度，严厉打击乱排乱倒污水以及随意倾倒、偷倒餐厨垃圾的行为，也呼吁餐饮店业主共同维护文明城市创建成果。