茶香引路连海峡,山海有约叙亲情。11月25日,以“两岸福茶·一叶同根”为主题的2025两岸(福安)红茶交流活动在“中国红茶之都”——福安举行。海峡两岸茶业交流协会副会长连逸群、福州海峡两岸和平统一促进会会长陈承茂、台湾茶叶学会理事长陈右人,人民日报高级编辑、人民网原总编辑余清楚,台湾中国生产党主席、台湾月香国际贸易有限公司董事长卢月香,全国台企联副会长、海峡两岸茶业交流协会副会长陈世伟等两岸嘉宾,与两岸茶企代表、茶界专家、台胞台青等齐聚一堂,在氤氲茶香中书写两岸融合发展新篇章。
与会领导嘉宾共同触屏启动活动
本次活动由海峡两岸茶业交流协会指导,福州海峡两岸和平统一促进会、福安市三茶研究院、福安市茶业协会主办,不仅全方位搭建起两岸茶文化传承、茶产业合作、茶科技交流的平台,更是对两岸茶脉同源历史的深度溯源,以及践行“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展理念的生动实践。
“一年来,以‘坦洋工夫’为代表的福安红茶步履不停,香飘世界。”福州海峡两岸和平统一促进会会长陈承茂在致辞中细数福安红茶的“出海”足迹。从香港国际茶展征服国际茶客,到莫斯科茶博会成为中俄文化交流名片;从联合国“世界芭蕾大会”上茶韵与艺术共舞,到上合组织天津峰会元首茶歇区见证外交温情,福安红茶已成为传递中华文化、联结中外友谊的重要载体。他指出,两岸茶人同根同源,既要传承百年制茶技艺,更要推动创新融合,期待涌现更多两岸合创的新茶饮成果,让“两岸一家亲”的情谊在茶汤中愈发醇厚。
台湾茶叶学会理事长陈右人从茶脉传承视角,讲述了两岸不可分割的茶缘渊源。“福安是台湾茶业改良场首任场长吴振铎先生的故乡,他早年培育的红茶品种,至今仍是台湾茶业的重要根基。”他回忆,1988年吴振铎先生带回“金萱”“翠玉”等良种反哺家乡,这份双向奔赴的茶缘让两岸茶脉愈发紧密。面对当前东亚优质红茶热潮,他呼吁通过常态化交流,凝聚两岸产、官、学、研及文化艺术界合力,让同根同源的茶脉结出更多共荣果实。
“一杯坦洋工夫茶,一端连着福安的茶山,一端连着台湾的茶桌;一端连着先辈的匠心,一端连着两岸的情谊。”福安市委书记周祥祺向两岸同胞发出诚挚邀约。他表示,福安始终牢记习近平总书记殷殷嘱托,以“三茶”统筹引领坦洋工夫高质量发展。作为与台湾有着深厚茶缘的城市,希望以茶为媒、深化合作,共同探索融合发展新路径,让“一片叶”成为两岸情谊的“连心桥”,为建设两岸融合发展示范区贡献福安力量。
活动现场,《福安茶志》正式发布;世界茶联合会终身名誉主席、茶界泰斗张天福夫人张晓红赠送张老墨宝。“全家福安”“福安红”“坦洋红”三款新品红茶同步亮相,展现了福安红茶的创新活力。现场还为第二十届“坦洋工夫杯”北京斗茶赛获奖茶企颁奖;签约仪式上,生态低碳茶品牌打造、供销合作、战略合作等两岸合作项目签约,为茶产业融合发展注入强劲动能。
当天同步举办的“坦洋花果香,两岸一起香”新茶饮发展交流,台湾中华茶文化学会理事长范增平、新生代茶饮专家陈鹏等嘉宾,围绕红茶创新发展、新茶饮产品开发等主题分享真知灼见。论坛期间还举行两岸新茶饮技术顾问聘任与实训基地授牌仪式,进一步搭建起两岸新茶饮人才联合培养与技术共享平台,为传统红茶产业年轻化、时尚化转型赋能。
据悉,活动期间,与会嘉宾还将走进茶王街、坦洋村、福建省农科院茶叶研究所等地,深入了解福安茶产业的发展历程、科教基础与文化底蕴,亲身感受两岸茶脉同源的深厚情谊。
作者:何小丽 李郁 兰文馨
编辑:王雯秋
复审:阮珊妮
终审:林 衍