端午安康·粽叶飘香
当艾草香撞上乌米饭的糯,当畲族山歌混着糍粑的甜,2025 年 “粽情畲乡・趣游廉岭” 在廉岭畲村的袅袅炊烟中激情开展。
这场民俗体验,用舌尖上的美味、指尖上的非遗,让游客沉浸式体验了畲家千年的文化魅力。
现在,就让我们循着粽香,重温那些镌刻在时光里的美好瞬间。
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— DRAGON BOAT FESTIVAL —
乌米饭、菅粽、糍粑、热奶宝~踏入美食摊位的刹那,乌米饭的草木清香便勾住了游人的脚步。
畲家阿婆用乌稔叶浸泡糯米蒸制的乌米饭,米粒乌黑油亮,自带草木清香,装到碗里的那刻腾起热气,仿佛把整片山林的灵气都揉进了碗里。
新晋网红 “乌米热奶宝” 成了年轻人的打卡新宠,紫黑色的乌米饭堆成小山,浇上奶油,撒上丰富馅料,一口大满足。
美食集市不仅是味觉的狂欢,更是畲族文化的活态展示,每一道美食都藏着畲家人与自然共生的智慧。
现蒸现锤的糍粑,裹上黄豆粉与红糖咬下第一口,软糯与香脆在齿间交织,是大山馈赠的醇厚滋味。
— DRAGON BOAT FESTIVAL —
在民俗体验区,跟着畲家阿姨学包五福粽,墨绿色的粽叶在手中折成管状,填入糯米、红枣、花生等 “五福” 食材,再用棉线仔细捆扎,卷出一条畲家地道美味。
彩带巧编摊位前,畲族姑娘们将红、蓝、白三色丝线在她们手中化作寓意吉祥的彩带,扣上福扣,带上满满的节日祝福。
游园活动区的欢呼声此起彼伏,射 “粽” 游戏中,游客们手持飞镖,瞄准粽子靶心,射中粽子的欢呼与没射中的惋惜交织成欢乐的乐章。
钓粽子游戏则考验耐心,拿着绑着棉线的竹杆,小心翼翼地钓起前方的粽子,钓起的瞬间比吃到嘴里还开心。
投 “粽” 幸 “壶” 前围满了跃跃欲试的人,大家模仿古人投壶的姿势,将剑投向壶中,投中的人兴奋地跳起来,赢得奖品带回家。
廉岭村,每处风景都是汉服写真的天然画布,带你用镜头收藏端午限定浪漫。
畲族阿姨示范 “五节官粽” ,穿着汉服仿佛融入进了廉岭,成为了那畲家姑娘,宽大的袖摆需轻轻挽起,包粽动作自成一道风景。
压轴的 “五福鹅宴” 更是将气氛推向高潮,柴火灶上的铁锅炖着散养大白鹅,加入畲家秘制香料,锅盖掀开的刹那香气四溢,游客们围坐一桌,大快朵颐间感受着畲家待客的热情。
当最后一缕乌米香飘过百年榕树枝头,当彩带编织的最后一针穿过暮色,廉岭村的端午盛会暂告段落。
那些捶打糍粑的咚咚声、钓粽子时的惊喜欢呼、汉服裙摆拂过稻田的沙沙响……都将化作记忆里的星辰,照亮下一次重逢的路。
廉岭村的故事从不止于端午,微笑廉岭,永远值得期待!
编辑:宋诗莹
审核:林衍 阮珊妮 王雯秋 陈菁婧