茶农采茶忙

茶企开足马力生产明前茶

    福安新闻网消息（林耀琳 郑望）“山垄有意着翡翠，茶乡无处不芳菲”。正是春茶上市的最佳时节，福安漫山茶树新芽勃发，茶味飘香。社口、溪柄、康厝、松罗等地茶农纷纷走出家门，争采头春茶。受低温阴雨天影响，今年“福安明前茶”上市比往年推迟10多天，但产量与去年基本持平。据了解，今年茶青价格保持在每担700元左右，而毛茶达到每公斤100多元，比去年略高。

    立春以来，一直持续阴雨寡照的天气，使春茶茶芽生长减缓。随着初春天气回暖，清明前福安迎来春茶采摘高峰期。茶的采摘以早为贵，通常以清明前的茶品质最佳，称明前茶。茶农常说：“早采三天是个宝，迟采三天变成草。”要想采制一公斤特级茶，需要采摘7-8万个茶叶的嫩芽芽叶，如果是在清明节采制的头茶，市场价格就比较贵。趁着天气晴好，福安茶农纷纷上山争采头春茶。据介绍，今年头春茶总体长势良好，茶青质优价昂，市场看好。