坦洋工夫 历久弥新
近日,中国品牌建设促进会公布2021年中国品牌价值评价结果,福安市地理标志区域品牌“坦洋工夫”品牌强度、品牌价值提升,进入2021中国区域品牌百强榜单。
“坦洋工夫”名列“闽红”三大工夫之首,是驰名中外的历史名茶,创制于清咸丰、同治年间,福安市社口镇坦洋村是“坦洋工夫”红茶的诞生地。百余年来,“坦洋工夫”以其独具的香醇畅销欧美、东南亚等20余个国家及地区,曾风靡英伦三岛。1915年,获旧金山巴拿马万国博览会金奖,百年之后的2015年,仍被选为米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”。
▲开春采茶忙
▲坦洋工夫生态茶园
▲歌手白雪在坦洋茶园演唱越剧戏歌《坦洋 坦洋》
▲坦洋工夫杯海峡茶艺大赛冠军杨柳在表演茶艺
▲福安茶艺 一枝独秀
百余年来,福安茶业盛衰交替,几起几落,尤其在抗战期间,茶路受阻,民生凋敝。
新中国成立以后,茶业逐步恢复。但囿于国际局势等原因,上世纪七十年代实行茶业“红改绿”政策,“坦洋工夫”再陷低谷。改革开放之初,在张天福先生等茶界专家的建议下,“坦洋工夫” 如老树新枝,欣欣向荣。
▲裕昌洋行主要红茶供应商——福安坦洋元记茶庄制茶场景图(清代)池志海收藏
▲坦洋茶商于福州英商裕昌洋行评茶室内评茶(图片收录于英商太兴洋行John C. Oswald私人相册,由英国伦敦大学亚非学院馆藏)
▲五十年代制茶场景
1990年,时任宁德地委书记的习近平调任福州市,行前赴坦洋村与乡亲话别时说:“青山不老,绿水长流,喝过坦洋工夫茶,人走情常在。”叮嘱一定要珍视、保护、发展、应用好这个品牌,让坦洋工夫茶走向全国、走向世界。
不忘初心,牢记嘱托,福安市坚持把茶产业列为主导产业,实施品牌建设、科技兴茶、结构调整三大战略,着力复兴“坦洋工夫”品牌。如今,全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组已落户福安,提升了“坦洋工夫”在业界的话语权。福安也被评为“中国茶叶之乡”“全国十大重点产茶县”,被茶界誉为“中国红茶之都”。
“坦洋工夫”一路凯歌高唱,再展芳华,荣获“国家地理标志保护产品”“中国驰名商标”;2015年,“坦洋工夫”列入中欧地理标志产品互认互保“100+100”的中方地理标志产品清单;2016年、2017年连续两年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强。
走进福安市的富春茶城、茶王街、茶文化主题公园,徜徉于坦洋工夫历史文化展馆、文化产业园、5G智慧茶园……参与这里举办的各类茶事活动,可以领略历史名茶“坦洋工夫”的历史文化缩影,感受福安市正着力发挥“坦洋工夫”品牌的引领作用,做大做强茶产业、茶文化、茶科技的浓厚氛围和持续迈向世界的足音!
来源:闽东日报
图/文:丁立凡 陈泓
编辑:陈菁婧
审核:林衍 阮珊妮 宋诗莹