白云山麓穆云畲族乡咸福村

秋意浓如许，风吹稻花香。秋天的福安迎来了最美的丰收季节。山野里，稻浪金黄，错落有致的梯田犹如一张金色地毯在天地间铺陈开来，连绵的群山与金色的稻田相互映衬，构成一幅唯美的田园山水画卷。

社口镇潘洋村

“八山一水一分田”，多山少田的福安依然保留了传统的农耕方式，单季水稻种植，天然山泉水灌溉，每年五月份播种，九、十月收成。“依山麓平旷处，开凿田园，层层相间，远望如画，至山势峻极，蹑坎而登，有石梯蹬，名曰梯田。”这是清代《建安府志·土司志》中对梯田的描述。人们随山就势、因地制宜开垦梯田，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田。散落山间的“巴掌田”，大的不过一亩，小的仅有畚箕大，处处透露出的人与自然和谐共处的生存智慧。北宋王禹偁曾作《畲田词》五首，生动地记录了山区刀耕火种的情景。作者在诗序中介绍耕种方法：“大底先斫山田，虽悬崖绝岭，树木尽仆，俟其干且燥，乃行火焉。火尚炽，即以种播之。”

社口镇林柄村

民以食为天，田是人的命根；田以水灌溉，水是田的命根。水的命根子，则是森林和树木。基于此，拥有智慧的“垦田而居者”，顺应自然，将村寨、森林、水系、梯田四个要素和谐统一。人们沿坡地分段建造阶梯式农田，在切入山坡的平地种植庄稼，具有蓄水、保土、增产的作用；以梯田田埂和水渠水沟为通道，连接起溪流、风水林、梯田、村寨，形成一道农耕生态的风景线。千百年来，人们运用原始的农具，在丘陵山壑间雕琢出一片片阶梯式农田，不仅为后代提供了生存根基，更造就了一处处令人叹为观止的大地艺术，被誉为“人类在大地上雕刻的艺术品”。充沛的水资源滋养出梯田四季不同的景致：春时，水盈满畴，银色的镜片倒映天光云影；夏至，青禾吐翠，绿色的流韵倾泻山间；秋季，庄稼成熟，金黄的稻浪迎风起伏；冬令，银装素裹，白雪皑皑砌叠云端。

康厝畲族乡金斗洋村

康厝畲族乡外垄村

坂中畲族乡仙岩村

中秋国庆黄金周，正逢梯田单季稻收割时节。世界地质公园福安白云山麓的穆云乡咸福村、晓阳镇马洋村、社口镇潘洋村……梯田高低错落，晨光中层次分明，稻穗枝头由绿转金，金色波涛由点到面，宛如山野间的流动乐章。从高处俯瞰，被秋风染成金色的梯田阡陌相连，从山腰逐级盘绕到山脚，将山野染成一片金黄，犹如大地铺上一层金色的丝毯。梯田、村落、山林共同构成了一幅美丽的乡村秋景图。

走进这片梯田秋色，就如同走进了一首醉心的田园诗笺。在这里，你可以放下城市的喧嚣与疲惫，漫步田埂上，尽情地呼吸弥漫着稻香的空气；可以走进稻田，拾起一根根饱满的稻穗，体验农事的乐趣；也可以手持画笔，用灵动的笔触，定格稍纵即逝的美好……来福安，赴一场与梯田秋色的浪漫之约吧，请收下这份醉心的田园诗笺。