孝老食堂,乐享福安(三十四)| 社口镇溪口村互助孝老食堂
发布时间:2024年12月30日来源:本站原创作者:福安新闻网责任编辑:王雯秋阅读量:
来源:本站原创发布时间:2024-12-30 17:29:12



孝老食堂简介

社口镇溪口村位于镇区西部,共有人口194户678人,其中老年人口135人。为丰富老年人精神文化生活质量、保障老年人的合法权益、提高老年人的幸福指数,溪口村两委积极响应国家关爱老年人的号召,在原村篮球场建设一所互助孝老食堂,为周边村庄的老年人提供营养丰富、价格实惠的餐饮服务,解决他们的用餐难题,提升老年人的生活质量。溪口村孝老食堂占地88平方米,建筑面积176平方米,可同时容纳20位老年人就餐。食堂于2024年11月1日开始正式投入运营,目前固定就餐长者20名左右。



开展情况


 一、规范建设食堂,以提升用餐环境的舒适度。
溪口村互助孝老食堂建设前就规划打造电气化厨房,配备了功能先进的灶具厨具等设施设备。专门聘请厨师依据科学营养和荤素合理搭配的原则,制定出更加适合老年人胃口并且营养均衡的食谱。厨房与餐厅实行分离管理,餐厅宽敞明亮,统一采用安全的靠背木椅供用餐者就座,从而营造出一个舒适洁净且适老的用餐环境。

二、合理制定价格,为保障用餐质量的优质性。

在收费方面,充分考虑老年人的经济承受能力和实际需求,每月收费300元,由老年人的子女或其他亲属支付,稳定的收入让孝老食堂更能平稳运营,尽最大努力让老年人以合理的价格享受食堂提供的优质服务。用餐之余,食堂工作人员积极关注老人的用餐需求、体验,并收集改进建议,不断提升服务质量。

三、严谨优化机制,着力确保服务对象用餐安全。

溪口村互助孝老食堂建立了一套严格的管理制度,以确保食品安全和服务品质。每日食材采购及烹饪流程皆有专人负责监督,确保每一餐均满足老年人的营养需求。同时,我们对食品安全卫生给予高度重视,严格执行相关标准,并定期对厨房及餐具进行消毒,确保食材的新鲜度,从而保障老年人饮食的安全性。

展望未来,溪口村互助孝老食堂将充分发挥“财政补贴、村级自筹、社会捐助和个人缴费”的多元化集资机制作用,常态化开展就餐服务。同时,食堂还将不断优化服务流程、提升服务质量,组织更多丰富有趣的志愿活动,为老年人提供便捷、舒适、温馨的用餐环境的同时不断充实老年人晚年生活,力争用实际行动诠释“老有所养、老有所依”的美好愿景,努力彰显社会主义核心价值观,弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德!



来源福安市民政局

编辑:阮珊妮

审核:林衍 王雯 陈菁婧


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