踏入象环村，仿佛步入了一幅色彩斑斓的田园画卷。连绵的葡萄园沿着赛江延展，在微风中泛起层层绿浪。绿树掩映间，一幢幢新楼错落有致地分布着。果农陈坛生告诉我们，他种植葡萄已有近30年的历史，靠着这份“甜蜜事业”，生活越过越红火。

赛岐万亩葡萄示范园  吴景华 摄

象环所处的平原地带，在“以粮为纲，果树上山”的年代，以种植传统农作物为主，经济效益不高，村民生活过得紧巴巴的。上世纪八十年代，象环村从北方引进巨峰葡萄种植获得成功。一时间，葡萄种植热潮迅速蔓延。正在外地打工的陈坛生，听闻了家乡的这一喜讯。更让他心动的是，财政还有每亩500元的种苗补贴政策，当即回乡承包了10亩土地，投身葡萄种植事业。“第一年种植收获1.2万公斤，赶上好行情卖出2万元，比打工强！”回忆起当时的情形，陈坛生依然历历在目。

29年间，陈坛生的葡萄园经历了几次升级：从露天栽培到竹架大棚、钢构大棚，从粗放管理到水肥一体化、标准化种植，去年17亩葡萄纯收入更是突破30万元。

陈坛生的经历正是福安葡萄产业发展的缩影。随着九十年代开始，葡萄架桩宛如雨后春笋，在福安拔地而起。市政府因势利导，拉开了全市科学推广巨峰葡萄的热潮。市里组织实施了“福安葡萄产业化关键配套技术研究”项目，绿色、生态、保鲜、无公害，这一组满含“绿意”的标准被确定下来，采取现有成熟技术的集成配套与技术创新相结合的方法进行攻关研究，取得国内领先的科研成果；向国家工商总局注册“福安巨峰”产地证明商标。

在扩大面积、增加产量的同时，福安着力加强了葡萄产业的服务体系建设，成立市葡萄协会大力开展技术培训、指导和产销信息服务。引导广大果农变“各自为战”为“抱团做强”，规范种植流程，提升葡萄的品质和市场竞争力。

几十年间，福安从小到大，从弱到强，形成成熟期达一百天，沿海、平原、山区，早、中、晚梯次成熟的产业布局。全市19个乡镇（街道）148个建制村3.3万户果农种植葡萄8万多亩，人均增收3.3万元，近15万人的经济收入与葡萄产业息息相关。

走进福安赛江畔黄子文的葡萄种植园，仿佛踏入了一个科技与种植完美融合的奇妙世界。“气温29摄氏度、相对湿度64%、日照13小时、土壤pH值7.8……” 葡萄生长的“健康密码”，被实时传输到农户的手中。灌溉、施肥、发现病虫害，触摸到智慧农业后，黄子文便爱不释手。“每株葡萄都装有测试土壤温度的仪器，温度高了，就打开风机开关降温；湿度不够，这里有自动水帘，可增加大棚内的湿度。”黄子文感叹，从事农业这么多年，从来没有这么精准过。

北纬27度，东经119度。并非葡萄生长的“黄金地带”。福安气候温暖湿润，雨量充沛，本是北方的水果葡萄，植根南方种植面临病虫害多发难题。针对当地土壤和气候，福安市推出“巨峰葡萄标准化栽培技术研究”项目，起草完成福建省地方标准《巨峰葡萄综合标准》。宁德市驻点福安科技特派员工作总站站长张富民提出避雨栽培技术，福安葡萄种植业走上“四有”发展之路。

果农学习标准化栽培技术  李郁 摄

“有房子住”即推行避雨栽培技术，改露天种植为大棚种植，减少病虫害，用药次数从每年20多次减至3至4次；“有衣服穿”是推行果实套袋技术，用专用套袋为葡萄“保驾护航”；“有计划生育”是推行疏果控产技术，控制挂果穗数和质量；“有营养套餐”是推广测土配方施肥、枝蔓还田等技术，确保产量品质稳定。

标准化管理葡萄  李郁 摄

福安加大对葡萄种植科技创新的投入力度。通过与科研院所合作，开展葡萄品种改良和新技术的研究与应用，逐步实现避雨栽培全域化、培育模式精细化、追溯体系全程化、智能水肥一体化等技术提升，推动葡萄产值、果质和品牌价值跨越式发展。目前，福安葡萄避雨栽培面积达5万多亩，每年农药使用量降低70%、化肥使用量减少30%，年均为果农增收超2亿元。

品牌是产业发展的灵魂。福安通过连续多届举办葡萄文化节、优质葡萄鲜果评选、葡萄产业发展论坛等，构建多元化、立体化传播矩阵，提升品牌公共形象和美誉度，推动福安葡萄品牌深入人心，为葡萄产业的可持续发展注入智慧和动力。凭借着卓越的品质和良好的口碑，福安巨峰葡萄连续10年荣获全国巨峰葡萄评比金奖，跻身“全国区域公共品牌百强榜”，荣登首批国家地理标志农产品保护工程品牌，品牌价值达71.39亿元。

“近几年周边省市的葡萄产业也快速崛起。浙江、广西、云南等区域葡萄产业发展突飞猛进，早中晚熟品种一应俱全。在鲜果市场饱和的情况下，新鲜度是赢得消费者青睐的关键法宝。”福安市葡萄协会会长陈荣华介绍。

随着互联网的普及，福安依托冷链物流保障葡萄鲜度，打通从田间到消费者手中的全链路。建设180多个、总库容达8万多立方米的水果预冷库。建立冷链物流系统，建成物流中心，涌现多家专业物流公司，开通17条城市干线，整合多家专业生鲜配送公司，让“最初一公里”直连“最后一公里”。

葡萄分拣包装  李郁 摄

山姆超市、朴朴、永辉等大型商超，在福安设立合作的分拣车间、基地。果农通过货比三家、优价而沽，不仅实现了葡萄未熟先销，强大的配送网络成为福安果业抢占全国大量市场份额的“撒手锏”。2024年葡萄采摘季，全国连锁超市山姆店在福安及周边县产区采购量达到200万公斤，日采最高达到8.5万公斤，48小时内就可送达全国各大城市山姆配送仓库，让消费者吃到最新鲜的福安巨峰葡萄。

目前，福安市建立6个乡镇级、20个村级葡萄专业交易市场、50多个标准化分级分拣包装点，包装能力每天12万箱，实现省内当日达、周边省份次日达，为福安葡萄的远行插上了翅膀；并辐射寿宁、周宁等周边县市，形成“小水果、大产业”的闽东葡萄特色产业集群。

新农人奏响电商致富曲  李郁 摄

新农人奏响电商致富曲。新一代高素质产业农民不再满足于守着田间地头，被动等待市场的挑选，而是主动出击，借助微信、直播等网络的力量，将葡萄的甜蜜传递到千家万户。象环返乡创业大学生陈莉瑾带领合作社成员，与大拿熊、小象超市等网络平台合作，2024年销售葡萄500多吨，销售额达1000多万元。通过“互联网+葡萄产业”模式，我市培育3000余家电商主体，年网络销售额超3亿元，占总产量15%以上。