据了解，赛岐食品行业现有食品生产企业28家，主要生产饼干、口香糖、蛋卷等产品，年产值达3亿多元。该行业起步于上世纪八十年代，当时多是小作坊，以贴牌生产、委托加工为主，鱼龙混杂。随着初期的发展积淀，行业不断完善，企业日现规模。工商部门适时加以引导服务，品牌意识在行业中悄然萌发。坐落于赛岐宅里村的美乐食品厂就是其中一家企业，从贴牌生产、为人做“嫁衣”，到注册商标、自创品牌，企业脱胎换骨，在全省糖果行业中率先通过HACCP(危害分析与关键控制点)管理体系认证和国家出口食品卫生注册。公司还从海外一家食品企业中请来工程师，质量、品牌战略再升温。目前，企业生产的一款新型口香糖产品已投放上海等地市场，仅在这一产品的外包装上，企业注册的商标就达6件之多。公司老总陈贵棠一脸快意地说：“商标专利对企业的发展太有用了!”(记者 王志凌 通讯员 林忠)