林恩辉，是返乡创业青年、“新农人”，福安市恩辉生态农业有限公司总经理，福安市大学生创业协会会长，她先后获评“宁德市劳动模范”“福建省五四青年奖章”“中国乡村旅游致富带头人”“福建省优秀共产党员”“第一批宁德乡土人才（创业能手）”等称号。

2008年毕业于厦门集美大学的林恩辉，从小怀揣“田园梦”的她，毅然辞去了原本高薪的工作回乡发展，在2010年创建了福安市晓阳镇恩辉农博园，这便是她创业之路的开始。

经过一年的创业试水，她发现晓阳镇的晚熟葡萄香甜多汁、肉质脆爽，成熟期又能与市面上大多数葡萄错开，市场前景非常可观，于是在2011年着手成立了福安市恩辉生态农业有限公司，开始专注于大棚晚熟葡萄种植、销售。一年后，她的大棚葡萄亩产值达到了1.5万元，收获效益喜人。

林恩辉深知一家富不算富，2013年她依托恩辉农博园又成立了福安市恒跃农机专业合作社，吸纳晓阳镇的建档立卡贫困户农民加入，发展高山大棚生态无公害晚熟葡萄，并统一由其团队进行科学管理，提供农资服务和技术指导。通过合作社的引导效应，截至目前，已带动116户农户发展现代农业，带领15户建档立卡贫困户发展葡萄产业，帮助15户贫困户实现脱贫。

授之以鱼不如授之以渔。2013年起，林恩辉和其合作社依托党员教育培训基地和科普示范基地，定期组织开展各种新技术、新架型、病虫害的讲座指导，邀请各级部门和农业专家为晓阳果农授课培训，受训人员达2000多人次，带动100多户群众发展现代农业。2020年，她还紧跟潮流，创办了直播培训课，目前已举办了30期培训课，培训80多名妇女网红，开展了18期直播带货活动，带动包括葡萄等本地优质农产品销售，共计350多万元。

为开拓产品销售渠道，促进群众增产增收，林恩辉还建立了晓阳乡村众创空间，打造出了集有机种植、乡村旅游、民宿体验等产业于一体的一站式创业服务平台。近年来，在她的号召下，越来越多的创业者、返乡青年也都加入了她的创业团队，先后引进了20家创业团队及企业，落地项目5个，为农村扶贫事业注入了新鲜血液，为乡村振兴凝聚智慧与力量。