各乡镇人民政府、街道办事处,有关茶叶企业:
为进一步提升福安红茶坦洋工夫品牌影响力,促进技术交流、 商企对接、产销合作,辐射带动生态优质茶园基地建设,让坦洋 工夫新茶纪扬帆起航,走向全国、走向世界。经研究,拟于2026年6月中旬举办福安市第二十一届“坦洋工夫”杯斗茶赛。现预 通知如下:
一、资质要求
1.福安市辖区内注册的茶企(含个体工商户);各地区坦洋 工夫推广(体验)中心、品牌店经营主体;福安籍各销区注册的
茶企(含个体工商户,福安籍身份证与法人身份相同);
2.鼓励坦洋工夫授权企业积极主动送样参评;
3.未授权的送样茶企应与坦洋工夫授权企业有合作关系。
二、样品要求
1.选送茶类:甜醇型坦洋工夫红茶、花果香型坦洋工夫红茶, 茶样要求为成品净茶;
2.样品数量:每个参赛茶样为6kg, 样品重量未达到的取消 参赛资格。每个企业选送参赛的同一类型茶产品不超过5个;
3.样品标识:选送茶样用无异味的包装物密封保存、按箱包 装,并注明产品名称(含商标)、工艺、品种、原料地点、数量、 参赛单位、制作人姓名(限2名)、身份证号码、联系电话等;
4. 送样扞样:每个参赛样需在6kg以上,由参赛单位自行送 至主办方,工作人员现场抽取1kg茶样用于检测与斗茶赛评审 (不论是否获奖均不退还),同时剩余的5kg茶样将现场盖章签 字封存,并送至赛事主办方指定的仓库保管,赛后获奖封存茶样 不退还,未获奖的封存茶样则退还送样单位;
5.产品规格:参赛的坦洋工夫红茶,参照《地理标志产品质 量要求坦洋工夫》(GB/T 24710-2026)的有关标准要求。
三、送样时间
5月15日-6月5日将选送的参赛茶样送至市茶产业中心推
广股,联系人:赖逸馨、何燕燕、傅雯霏,逾期不再接收样品。 电话:6382650、6331973。
四、评审办法
1.赛前主办方对样品进行检测,将按《绿色食品-茶叶》(NY/T 288-2025)部分指标对参赛的茶样进行农残检测,检测结果不合 格的样品取消参赛资格。同时如发现样品存在理化、内质等指标 方面的问题,也将取消参赛资格;
2. 审 评 遵 照 国 家 标 准 《 茶 叶 感 官 审 评 办 法 》 (GB/T 23776-2018)《茶叶赛事组织通则》(DB35/T 2057-2022), 对茶 样外形、汤色、香气、滋味、叶底五个因子进行评价评分,依据 得分高低评定名次;
3.比赛分初赛、决赛两个阶段:
(1)初赛: 组织大众评审,审评员由送样企业各推荐1人 员,集中培训考核后优选组成,初赛优选总参赛茶样的60%进入 复 赛 。
(2)决赛: 组织专家评审,评选出花果香型坦洋工夫红茶、 甜醇型坦洋工夫红茶茶王各1只,大金奖、金奖各若干只。
五、斗茶时间地点
1.时间:初定2026年6月中旬,具体时间另行通知;
2.地点:初赛设在茶王街,决赛地点另行通知。
六、奖励办法
本届斗茶赛具体奖项设置和奖励标准将在后续公布。
七、获奖产品品鉴推广
1. 现场拍卖。组织获奖产品在颁奖现场拍卖,拍卖所得价款 归主办方所有,用于办赛。
2.品鉴推广。对拍卖剩余的获奖产品,结合茶博会、品牌店 等坦洋工夫宣传推广活动进行巡回品鉴,支持有意愿的福安在外 经销商设立获奖茶品鉴专柜。统一设计制作包装,为更好地推广 孵化精品,企业获奖产品独立包装,即内泡袋标注获奖企业信息。
八 、其他事项
具体赛事安排以正式通知为准。
福安市茶产业发展中心 福安市茶业协会
2026年3月31日
来源:福安市茶产业发展中心、福安市茶业协会
编辑:阮珊妮
审核:郭校良
监制:林 衍
总监制:陈晓玲