【网络中国节·端午】端午节，邂逅最美味的田坂粽子
发布时间：2022年06月03日来源：本站原创作者：福安新闻网责任编辑：阮珊妮阅读量：
来源：本站原创发布时间：2022-06-03 19:47:01
五月榴花妖艳烘
绿杨带雨垂垂重
五色新丝缠角粽
金盘送，生绡画扇盘双凤
今天就带小伙伴们
走进溪柄镇田坂村里一探究竟
让人人都赞不绝口的田坂粽子
到底是如何制作出来的呢？
在前往田坂村的路上
家家户户的门前都堆放着
与蒸煮粽子有关的物件和原料
一些正在蒸煮中的粽子
还时不时散发出阵阵粽香
简直令人“垂涎欲滴三千尺”
如此美味的田坂粽子
到底是如何制作的呢？
快跟小编一起偷师去叭~
田坂村一直保持着传统的包粽子方式，用的都是野生灌木黄碱柴烧灰再淋出黄色碱水，天然的食用碱能够软化纤维去酸味，让粽子保有天然的口感和味道。
不知道小伙伴们是不是眼睛学会了
小手还没有跟上呢~
还有“性感”的豹纹粽
当然还有畲族的特色的菅叶粽
不管粽子的馅料如何发展
万变不离其“粽”，粽子的本质
早就超越了简单的饮食需求
变成了寄托思念和安慰的节日
此时，花正开，阳光正暖，时光简静
吃一口田坂粽子，享家庭美满
愿你我在乎的人
平安无恙，幸福无忧，端午安康
来源：红色溪柄
编辑：阮珊妮
审核：林衍 陈菁婧 宋诗莹
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