宁德网消息（李广 王旺声 文/图） 福安是“中国特色之乡”，绿竹是我市一项传统的林业特色产业，已有400多年种植历史。全市有3万农户参与绿竹生产，绿竹面积达5.5万亩。

　　当下正是绿竹笋丰收季节，我市每天都有上百吨的绿竹笋被运往闽东、浙南等。绿笋由于其生理特性，在采后24至48小时之内会很快变老、笋端发绿，有的甚至在采后的12个小时以后就开始发绿，影响其品质。

　　为了使更多、更远的人能吃到清鲜绿笋，2009年福安溪柄镇白沙村与天津科技大学合作研制成功绿竹笋煮熟保鲜真空冷藏技术。目前，白沙村福安市宏宇食品有限公司生产的“保鲜绿笋”，通过国家QS食品安全认证，没有添加任何防腐剂，而畅销广东、浙江、上海等地，深受消费者青睐。