今日福安报道(吴庆堂)北有吐鲁番，南有闽福安。每当盛夏时节，葡萄枝蔓爬满了藤架，4万余亩郁郁葱葱的葡萄园，将福安市的乡村田野装扮得生机盎然。你瞧，株株葡萄吐绿展藤，绿接晴空，一串串珍珠玛瑙似的果实，躲藏在丛丛绿叶中簇拥嬉戏，把果农逗得喜上眉梢……福安葡萄产业在改革开放和煦春风的吹拂下，冲破“南方不宜种植”的传统樊蓠，从无到有、从小到大，历经20多年的发展，这里已成为福建省面积最大、产量最高、效益最好的葡萄生产基地，也是祖国东南沿海面积最集中、规模最连片、生产最规范的示范基地之一，跻身“全国优质葡萄生产基地”，享有“南国葡萄之乡”的美誉。
　　
抒写传奇：北方葡萄南方安家

　　以前，业内人士普遍认为：南方高温高湿天气，病害严重，营养生长、生殖生长不易平衡，无法适应北方葡萄栽培。然而，就有人不信这个“邪”。他，就是现年68岁的赛岐镇象环村村民陈玉章。
　　上世纪80年代初，陈玉章购置了一辆货车跑起了运输，开始了天南地北的闯荡生涯。外面的世界很精彩，让他感触最深的是山东烟台的葡萄，不仅果实甜美可口，而且一亩可收2000多公斤，每公斤能卖4元多，而当时种粮食50公斤也才值20元钱。他经常从那里捎带些葡萄鲜果回来给亲朋好友品尝，但由于路途遥远，经过一个星期的旅途颠簸，葡萄往往面目全非。“要是福安也能种上葡萄那就好了。”陈玉章在遗憾之余，下定决心回村种葡萄！
   1984年，怀着脱贫致富的梦想，陈玉章与同村的陈水现等人专程前往山东、辽宁等地考察后，从中国农科院郑州果树所、省农科院等科研机构，引进巨峰、红富士、北醇、白香蕉、玫瑰香等34个葡萄品种，并大胆承包了15亩耕地进行试种。此举，引来了一片非议——
   “这东西一串能长很多果，会争人气的，村里会人丁不兴旺的！”
   “一斤两块多，谁吃？”
   “福安地处南方，葡萄在我们这里‘水土不服’，根本种不来！”
   ……
　　在众多的指责和质疑中，陈玉章等人毅然担当“第一个吃螃蟹的人”，踏上了葡萄引种的探索之路。头一年，因为病虫害严重，10多亩葡萄仅收获1000公斤左右的鲜果，而且大小不一，没有“卖相”。第二年，产量总算翻了一番，收了2000多公斤。第三年，奇迹终于出现了，每亩葡萄产量高达1000公斤左右，产值4000多元，简直让全村人瞠目结舌。
　　此后，在有关专家和农技部门的帮助下，象环的果农经过5年多时间的反复试种、观察、总结、对比，所引种的巨峰葡萄以果品好、高产、稳产、抗病力强、比较容易管理等优点，从试种品种中脱颖而出。
　　“巨峰葡萄是北方来南方落户的品种。我们南方气候温湿，一到霉雨时节，病虫害多发，而且喷洒农药有讲究，喷少了药效不够，喷多了有农残。”回想起当年引种葡萄的经历，果农陈玉章一语道出了其中的奥妙与艰辛。所幸的是，在科技工作者和果农的不断探索下，终于有效克服了高温多雨等不利气候因素的影响，较好地掌握了巨峰葡萄配套栽培技术，辛勤的汗水换来了成功的喜悦，创造了“北方葡萄南方安家”的奇迹。从此，巨峰葡萄挑起了福安葡萄产业的“大梁”，在农民增收的舞台上“闪亮登场”。
　　
星火燎原：葡萄产业异军突起

　　改革开放之初，赛岐镇象环村的数千亩耕地主要种植水稻和少量的蔬菜，村民的生活水平只能勉强维持温饱。葡萄的成功引种，在该村可谓“一石激起千层浪”，村民们看到了实实在在的收益，纷纷加入到葡萄种植的行列中。上世纪80年代末期，象环田野上的葡萄架雨后春笋般地拔地而起，甚至房前屋后也见缝插针揳下了葡萄架桩。不少村民还跑到外乡、外县的村庄承包耕地种葡萄。如今，葡萄圆了象环人的小康梦，家家户户盖起了崭新的楼房，过上了殷实的日子。
　　上世纪90年代初期，福安市政府因势利导，采取边示范、边推广的办法，以赛岐镇象环村为中心，群众就近购苗、就近观摩取经，学习栽培技术。市里以财政补贴、贷款贴息、技术扶持等鼓励政策，引导群众大力发展葡萄生产。同时，还专门建立了葡萄种植标准化示范种植基地，大胆吸纳民间资金投入示范基地建设，全市葡萄以每年新植超过500亩的速度，迅速扩大栽培面积。1995年，市财政以每年补贴60万元、连续三年的鼓励政策，引导群众发展葡萄生产，每年新植面积3000至4500 亩，掀起了全市科学推广巨峰葡萄的热潮，并逐步由沿海平原向高海拔的山区推广，星星之火形成了燎原之势。为加强葡萄产业的服务体系建设，为来之不易的葡萄产业保驾护航，1998年，福安市葡萄协会应运而生，随后相继成立了8个乡镇分会、13个村级协会，会员达1103人，形成强大的服务网络。
　　葡萄鲜果的采收期短，必须畅通产品销售渠道。市葡萄协会组织会员在厦门、漳州、广州、深圳、珠海、东莞、海口等地设立直销点，并积极开拓西南地区等市场。为了解决福安葡萄品牌和包装问题，福安市向国家工商总局申请注册了“福安巨峰”产地证明商标，葡萄经销户以统一的质量标准、统一的包装标志和统一的品牌去开拓市场。近些年，福安每年销往市外的巨峰葡萄在3万吨以上，2007年起，福安的葡萄鲜果还以精美小包装直接进入沃尔玛超市。2007年5月，福安市成功承办了第十二届全国葡萄学术研讨会，邀请大江南北从事葡萄科研、生产、流通等各个环节的220多位专家、学者，到福安实地考察交流，并召开葡萄产业可持续发展恳谈会，大大提升了葡萄产业的对外知名度。
　　
科技引擎：果农搭乘增收快车

　　福安现有的4万多亩葡萄园是在克服了品种单一、鲜果保鲜难、病虫害严重等诸多难题之后而发展起来的。为促进葡萄生产的规范化、产品的无公害和优质化，福安市政府曾组织实施了省重大科技计划项目“福安葡萄产业化关键配套技术研究”，采取成熟技术的集成配套与技术创新相结合的方法进行攻关，取得国内领先的科研成果。2003年，针对当地的气候环境条件特点，市里又推出“巨峰葡萄标准化栽培技术研究”项目，起草完成了福建省地方标准《巨峰葡萄综合标准》，由福建省质量技术监督局批准发布实施。
　　百里葡萄海，万民致富园。标准化栽培技术的推广，让葡萄种植户搭上了增收的“快车”。“刚开始种的时候不懂，把穗全部留下来，留得越多，葡萄越不易成熟，树都糟蹋掉了。”溪柄镇溪柄村果农林成春深有感触地说，“现在好了，有了农业专家的悉心指导下，全村的农民都基本掌握了标准化技术。”事实证明，采取标准化栽培的葡萄园，每亩增收1200至1500元。
　　在推广葡萄种植与生产的过程中，福安市先后引种、示范“夏黑”等欧美、欧亚葡萄新品种，解决品种单一问题，保持葡萄品种的优质领先地位。同时还引入两家葡萄酒及两家果汁生产企业，延伸产业链。为解决鲜果保鲜技术滞后问题，市葡萄协会引导各村会员相继建起了保鲜冷库30多座，年保鲜处理葡萄能力达2万多吨，并通过技术措施，使葡萄的保鲜时间延长至20天。与此同时，当地有关部门在葡萄产区推广使用防风、防病、防虫害且技术含量高、成本低廉的葡萄专用套袋，为进入挂果期的葡萄“保驾护航”。在面积迅速扩大、产量持续增加的同时，福安不断探索总结，闯出了葡萄园立体间套种模式，每年秋冬葡萄采摘上市后在棚架下套种1至2茬蔬菜，平均每亩增收3000多元。
　　近几年来，实施葡萄避雨设施栽培更是让果农增收“如虎添翼”，这项技术不仅用药成本降低80%，而且有利于无公害高档果品的生产，每亩增加产值3000-8000元。有关方面还引进了石灰氮（氰胺）喷、涂葡萄枝芽破眠技术，平均单果可增重1至2克，成熟期提前7至10天，可以避开每年7月末开始的台风危害。有关部门还指导果农对葡萄实行剪枝培土壮根，将每亩葡萄的挂果穗数控制在3000至4000穗之间，保证种植的葡萄果大肉甜，品质好，产量增加。此外，技术人员还指导果农在葡萄园地里安装埋设了滴管浇灌技术，促使葡萄提前休眠发芽拔节生长，形成早熟，实现巨峰葡萄打破常规时节投放市场。
　　防治病虫害是葡萄生产的关键环节。2006年初，市葡萄协会、市农业局、市科协等部门联合，在全省率先组建了葡萄病虫害综合防治协作网，聘请国内著名葡萄专家和本地科技人员组成专家组，负责制定“葡萄病虫害综合防治历”，选定优质无公害农药，由市葡萄协会直接向农药企业进货，通过各乡镇分会、村级葡萄协会分发给果农使用。
　　每年的葡萄采收时节，有关方面还在葡萄主产区组织开展优质果评选活动。2006年，在北京举办的第四届中国优质葡萄擂台赛上，福安市选送的欧亚葡萄品种“高千穗”获得金奖，并获2008“奥运水果”推荐果品。同年，福安巨峰葡萄基地被中国农村专业技术协会授予“全国科普示范基地”称号，福安市葡萄协会获“全国科普惠农兴村先进单位”，并被中国农村专业技术协会评为“全国优秀农村专业技术协会”。2008年6月，经中国果品流通协会和中国农学会葡萄分会专家组评审，福安市赛岐镇葡萄生产基地被评为“全国优质葡萄生产基地”。
　　据有关方面统计，2008年，福安市葡萄种植面积4万亩，产量5.6万吨，产值2.8亿元，2.5万户农民从事葡萄生产，15万人从中受益。二十多年的辛勤耕耘，二十多载的精心呵护，福安葡萄产业结出了累累硕果，引领着广大果农在社会主义新农村建设的道路上稳步前行。