福地寻福·我的家乡我来推 | 谁能抵挡？《绿竹笋漂流记》——从晨雾缱绻到烟火璀璨的治愈日常！
发布时间：2025年08月05日来源：本站原创作者：福安新闻网责任编辑：王雯秋阅读量：
来源：本站原创发布时间：2025-08-05 10:41:57
福安的产业版图犹如一幅绚丽多彩的拼图，每一块都代表着不同的产业领域，农业、工业、服务业等众多产业板块紧密拼接，共同勾勒出繁荣发展的经济画卷。本月起将向大家展示的是，福安各乡镇（街道）围绕7月主题“一项主打产业”创作的一篇篇优秀推文作品，赶紧跟随小编的脚步一起去看看吧！本期
带着推文向我们走来的是
当仲夏的第一缕晨光透过竹梢的缝隙，我正蜷缩在厚土深处打盹。周身是温润的黑泥，带着腐叶与山泉浸润的甜香，头顶的竹根像无数双温柔的手，轻轻托着我往更深的地方扎根——这是溪柄镇的土地给我的第一份礼物：足够的耐心，让我在黑暗里攒足力气。
凌晨时分，“咔嗒”声渐起，是锄头叩击大地的声音。我知道，是笋农来了。他们头戴着探照灯，脚步很轻，像怕惊扰了泥土里的梦，铁锄落下的角度刚刚好，顺着母株基部的土层的脉络划开一道浅沟，我裹着带潮气的泥衣，被轻轻捧了出来。
《绿笋丰收季》 陈英华 摄
《绿笋丰收季》 陈英华 摄
“这颗笋形周正，够敦实！”笋农的手掌粗糙却温暖，擦掉我身上的浮土时，我能闻到他指尖残留的竹香。后来才知道，溪柄人挖笋有讲究，专挑深埋土层的“土藏笋”，说这样的笋吸足了地下的甘润，咬一口能尝到阳光和泉水的味道。他们把我放进竹篮，身边很快挤满了兄弟姐妹，竹篮晃悠悠的，像在摇篮里，耳边是竹林的沙沙声和远处赛江的流水声。
《绿笋丰收季》 陈英华 摄
离开山林的第一站，是村里的冷库。刚脱离泥土的怀抱，我就被装进竹筐中，听笋农说，得赶紧送进村里的收购站统一处理，不然阳光晒久了，我这身嫩肉会变“老”。
《绿笋丰收季》 陈英华 摄
快速清洗了我外壳的泥土后，工人叔叔把我放进流水槽，3℃的山泉水漫过身体时，我打了个激灵——这是溪柄人独创的“冰水浴”，据说能让刚出土的笋体瞬间冷静下来，把鲜脆牢牢锁在细胞里。冷库的门“嗤”的一声打开，一股带着湿润气息的寒气涌了出来。我被轻轻摆进定制的保鲜箱中，周围很快堆满了同伴，冷气能顺畅地绕着我们转圈圈。
《绿笋丰收季》 陈英华 摄
后来，我被搭上了电商快车，去往全国各地，把溪柄的鲜脆，送到了千里之外的餐桌。甚至在中国（上海）国际竹产业博览会上，以“鲜、甜、脆、嫩”的风味俘获了大众味蕾，荣获博览会最高奖——优质产品金奖。我才知道养育我的地方是福安“百里绿竹长廊”。
绿竹长廊 薛蔚 摄
再次睁开眼，我竟躺在一口巨大的铁锅里。周围是翻滚的高汤，胡萝卜、排骨在旁边冒泡，几口大铁锅在草地上排开，蒸汽腾腾地冲向夜空，和远处的极光秀撞在一起，变成了绿色的云霞。
“这是绿竹笋文化旅游活动！”旁边的笋块告诉我，每年夏天，溪柄镇都会为我们举办盛宴。我看见人们举着筷子欢呼，评选“笋王”时，一个老爷爷捧着比胳膊还粗的同伴，笑得满脸皱纹都在发光；孩子们围着“铁锅炖千斤笋”的灶台转圈，鼻尖沾着汤汁也顾不上擦；舞台上《绿竹笋赋》的朗诵声如清泉流淌，从字里行间读懂山海大美的时代新篇。
2025年笋王争霸赛评选现场
我被夹进一位阿姨的碗里，她咬下去的瞬间，我听见自己“咔嚓 一声——那是积蓄了整个地下时光的脆嫩，是厚土给的底气，是科技护的鲜灵，也是溪柄人捧在手心的珍惜。她眼睛一亮：“这笋真鲜甜呢！”
餐盘里的光影渐渐柔和，我知道，漂流的终点到了。但溪柄的故事还在继续：竹篮里的新伙伴正被送往更远的城市，车间里的“保鲜魔法”还在升级。
图片来源：福建日报
原来，一根绿竹笋的奇幻漂流，从来不是独自前行。是厚土的孕育，是双手的呵护，是智慧的加持，让每一寸鲜嫩都抵达该去的地方。就像此刻，在食客的赞叹里，我仿佛又回到了溪柄镇的竹林深处 —— 那里，新的生命正在泥土里，悄悄攒着下一次漂流的力气。
如果你也想尝尝
“带着土香的脆嫩”
这个夏天
溪柄镇的绿竹林
等你来赴约呀～
来源：溪柄镇
编辑：王雯秋
审核：林衍 陈菁婧 阮珊妮
作者：福安新闻网责任编辑：王雯秋