富春山居在廉岭

畲家风情看廉岭

廉岭村位于坂中畲族乡，距乡政府驻地约7公里，距市政府驻地约6.4公里。下辖廉岭上村、廉岭下村、冠头田、下洋中、七斗岗、杨家山、牛角垄、大岭边等8个自然村。截至2021年全村有户籍人口223户、1002人，主姓雷、钟、吴(畲族)，为畲族建制村。全村总面积2.8平方公里，有耕地861亩、园地330亩、林地2560亩。2021年农村居民人均可支配收入约2万元，村集体收入约51万元。2006年被列入宁德市畲族文化重点村，2014年被列入“全国少数民族特色村寨”，2015年被确定为省级生态文化保护村、省级传统文化村落和省级“美丽乡村”建设试点村。

廉岭，又名“林岭”，因其村落紧傍廉岭古道而得名。有建村历史300多年，主村由上廉岭、下廉岭组成，各有17座和13座土木结构清代古建筑，均保存较为完好。依山而建、黛瓦黄墙传统古民居，掩映在苍翠的竹木之间，构成了廉岭古村独特人居环境。

◎ 廉岭古村雪景

◎ “微笑廉岭”标志性建筑

此外，村中还保存有千年古官道、韩阳十景的“廉岭孤树”、清同治年间所建的“林岭亭”和“马山亭”遗址、明代烽火台、两座古炮楼、西山保障宫等等。其中，廉岭峰火台于2013年2月被福安市人民政府公布为第五批市级文物保护单位。这些古建筑或古遗址对研究畲族古村落历史具有一定的参考价值。

◎ 廉岭“炮楼厝”

◎ 廉岭古官道及路亭

近年来，廉岭村切实做好社会主义新农村建设，一方面按照“不改变原状，修旧如旧”的原则，加强对廉岭遗址古迹的挖掘保护，并配套建设古民居栈道、古村落文化广场、畲歌表演大厅、村文化活动中心、畲族传统民俗文化展示厅等供游人观赏采风；另一方面加强人居环境整治，消除私搭乱建、乱堆乱放，道路两旁因地制宜设置绿化，种植乡土植物或菜地化。成绩十分显著，村庄面貌焕然一新。

◎ 廉岭古村村貌

廉岭村承载着丰厚的历史与文化记忆，这其中包括丰富的畲文化。“富春山居在廉岭，畲家风情看廉岭”，廉岭村除了保存有婚嫁花轿、手抄歌本、织布机等诸多畲族文物，还“活态”传承着畲家三宝（畲族米酒、乌米饭、银器）等畲族文化传统技艺。

每年三月三，廉岭村村民都会欢度“乌饭节”，制作畲族传统特色美食乌米饭馈赠亲友。村民钟伏谢传承着纯手工古法制作乌米饭的技艺，他制作的乌米饭米粒黝黑剔透，吃起来松软甜糯，带有植物特有的清香，是真正的传统天然风味。2018年，钟伏谢入选“福建省乌米饭制作技艺传承人”。

◎ 钟伏谢晾晒乌米饭

◎ 蒸煮乌米饭

◎ 畲家美味乌米饭

除了乌米饭，畲族银器也是该村的一大特色。村民们崇尚银器、世代传承的民族传统，赋予了畲族银器浓郁的民族文化特征。钟伏松是廉岭村的畲族锻银巨匠，对畲族银器制作有自己独特的感悟, 在熔银、锻打、制坯、錾刻，焊接等工艺方面严谨考究，传承有序，形成了畲族银器制作的工艺特色。中国畲族博物馆里至今还保存着他的作品——畲族凤冠。

◎ 钟伏松打磨银器

◎ 畲银作品-银镯

◎ 钟伏松畲银作品-凤冠

近年来，廉岭村多措并举，创新传承畲族非物质文化遗产，如产业化种植乌米饭的原料——乌稔树，延长乌米饭产业链，增加村财收入；聘请钟伏松、钟伏谢两位“非遗”传承人开设畲族银器、畲族服饰和畲药养身制作作坊，吸引众多学生前来开展非遗项目课外培训和研学实践活动。

◎ 廉岭村民采摘乌稔叶

◎ 采风或研学实践活动

廉岭村致力产业造血富民强村。一方面，立足丰富的生态资源，按照“果树上山、林下养殖、田园种菜、绿色打底”的立体产业布局，继续做强丝瓜、芥菜、乌稔树、枇杷种植和白鹅养殖等廉岭特色精品农业。一批批地域特色鲜明、乡土气息浓厚的农特产品，让廉岭村群众端上“绿色碗”，吃上“生态饭”。

◎ 廉岭村民收割丝瓜

◎ 白鹅养殖

另一方面，立足农旅融合，围绕“廉岭山居”、“畲家风情”两张特色名片，兴办“畲家鹅宴”农家乐，举办岁时活动，打造乡村旅游景区和特色体验基地，培育融通农业、文化、旅游的产业体系，促进乡村产业全面振兴。

◎ 畲族银器制作技艺体验馆

◎ 第五届廉岭古道越野赛

此外，随着“互联网+”业态兴起，廉岭村越来越多的村民开始从事电商，直播带货成了不少村民的新农活，该村现有从事电商创业的年轻人有32人，年销售额达300多万元，廉岭村的致富之路越走越宽阔。

下一步，廉岭村将着力培育发掘乡土人才、引进农村创业致富带头人，建设乌米饭产业平台、银器制作产业平台等“供、制、销”一体化服务平台，探索直播带货等新型网络销售业态，多措并举，促进乡村全面振兴。