本期
带着推文向我们走来的是
来福安
下白石
“行洋四宝”的诱惑
生活在福安
我们有吃不完的海鲜美味~
你知道下白石驰名在外的“行洋四宝”吗？
跟着小编来看看吧！
能让你get到最新鲜的海的味道
爱吃海鲜的你一定不能错过啦！
枕山面海的行洋村
座落于福安下白石镇西南海边小平原
农谚中有“初一、十五涨大潮
初八、二十三到处见海滩”之说
每当退潮时分，蔚蓝色的港湾里
露出大片乌黑油亮的滩涂
孕育着许多“宝贝”
下白石有海鲜，行洋有四宝
蛏、螃蟹、对虾榜上有名
还有
柑橘界的爱马仕—“红美人”果冻橙
行洋四宝
绝美人间味
都说阳澄湖的大闸蟹出名
从小吃螃蟹长大的福安人
恐怕是最不能理解
阳澄蟹的抢购潮了
你们抢吧，我可不羡慕
还是自家附近的蟹最好吃
行洋的青蟹膏黄肉满鲜甜可口
是可以跟阳澄湖大闸蟹媲美的美味！
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好水出好蟹
湖边遍地稻谷，水草营养丰富
拥有独特地理条件是行洋村
为青蟹的生长提供了良好的环境
行洋村所产的青蟹有四大特征
分别是“青背、白肚、黄毛、金爪”
蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽
贴泥的肚脐晶莹洁白，没有黑色斑点
蟹腿毛长显黄色，根根挺拔
蟹爪为金黄色，坚挺有力
放在玻璃上都能八足挺立
不去尝行洋村的螃蟹
那真的错过了“尘世”最大的幸福！
外壳酥脆、肉质甜嫩又流黄
每只蟹都很饱满结实
蟹膏蟹黄原汁原味，吃着口味儿特纯正
蟹黄丰腴软滑，成流脂状
就好像滋滋流油，甚是鲜美
行洋四宝
去“蛏”霸江湖
蛏，作为行洋四宝之一
一直以其鲜美的口感
和丰富的营养价值深受福安人喜爱
行洋的蛏品质出众
个头更大、令人垂涎欲滴
得益于行洋村养殖基地的环境优势
这里长成的缢蛏个头大、蛏肉肥
鲜美多汁
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行洋村原生态滩涂泥质
经常能看到成群的海鸟驻足觅食
生态环境优秀，富含小鱼小虾和微生物
为蛏子的生长提供了丰富的天然饵料
由于土壤营养物质、海水咸度等因素的影响
蛏的味道与其他地区的蛏子有着明显的区别
它肉质鲜嫩、口感爽滑
营养丰富，是夏日餐桌上的美味佳肴
鲜活的蛏子会突出长的舌头，洁白如玉
蛏形狭长如指，美名西施舌，言其美也
行洋的蛏子外壳比较薄，而且脆
呈淡黄色，鲜嫩的蛏肉藏于其下
用简单的清水加盐蒸煮就能收获美味
每每煮蛏都会满屋飘香
行洋四宝
对虾界的“白富美”
漂洋过海远道而来的高级大虾
在行洋村有足够的生长空间
低密度的养殖
使得它们的运动量更加发达
肉质也更紧实
行洋的南美白对虾
其壳薄体肥，正常体色为浅青灰色
全身不具斑纹，且肉质紧致
口感细腻
这使南美白虾特有的绝美滋味
咬一口鲜味十足
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行洋的南美白虾个头很足
快赶上手掌一样大
每一只都泛着代表新鲜的晶莹剔透的青色
头部与身体紧紧相连
行洋村天独厚的地理条件
使得白虾的口感变得更加鲜甜
行洋四宝
能直接喝的橙子
橙子相信大家并不陌生
红美人是一种难种、难伺候
成本高的品种
而行洋村当地的气候、环境温暖
多雨的气候非常适合红美人的生长
让红美人充分沐浴在温暖的阳光下
行洋村采用套袋的方式
这样种植出来的红美人果肉更细腻
皮更薄、风味更浓郁
外形漂亮惹人爱
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行洋村的红美人有着恰到好处的酸甜比
喜欢吃橙子的人，爱它的橙子味
喜欢吃橘子的人，说它有橘香
省去用刀切的麻烦
徒手轻松剥开塞两瓣放嘴里，吃着特过瘾
嫩到不经碰，一粗鲁就破皮
一破皮汁水就收不住
一口咬下去，满嘴清甜的果浆根本兜不住
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行走在行洋的大街小巷
村头海边，都可能遇到味蕾惊喜
想要品尝最新鲜的海的味道
爱吃海鲜的你
可一定不要错过“行洋四宝”
部分图源网络
来源：下白石镇
编辑：王雯秋
审核：林衍 陈菁婧 阮珊妮