晓阳地处白云山腹地,是坦洋工夫优质原料核心产区,现有茶园1.6万亩,主要品种有金牡丹、坦洋菜茶、福云7号等。近年来,晓阳镇把茶业作为乡村产业振兴的重要抓手,发挥海拔600米以上高山云雾茶的资源优势,鼓励发展茶叶小作坊,做优品质、增效增收,促进就业、繁荣乡村。
(高山绿色生态示范茶园)
一、小而全。晓阳镇茶叶小作坊采取家庭经营模式,从入户调查晓阳村5家沿街小作坊来看,基本上是前店后厂,投资5~10多万元改建自有房屋一至二层为小作坊。自有茶园10~100多亩。以生产加工红茶、白茶为主,销售渠道主要来自特定茶客、批发在外乡贤经销商和线上销售,年销售收入20~40多万元。家庭成员1~3人参与经营,实现产加销一条龙经营,把产业链增值和人都留下来。
(前店后厂)
二、小而精。这些小作坊以自有基地为原料、传统制茶工艺为基础、相对稳定客户为渠道,更加注重品质。生产加工精细化,茶园管理采用人工除草、施用有机肥、不用农药,达到生态、有机的要求,争相保护利用百年原生态茶园。茶叶小批量制作,以厂为家、悉心呵护各加工环节,守护“云山晓阳”韵味,产品累获全国、省、宁德和福安茶叶评比大奖;销售精准对接,每个小作坊都有相对稳定的客户,每年根据客户需求定制产品。同时,小作坊在乡镇的指导下,进行工商登记,建立了各自独特的品牌,进行宣传推广,提升品牌价值,均价100元/斤以上,是全镇均价的3倍多。
(百年千米海拔原生态茶园)
三、积小成大。内引外联集群效应,吸引在外乡贤带新理念、渠道返乡创办小作坊8家,辐射带动全镇11家,其中镇区7家。在北京、西安、福州等重要销区,开设专店专柜50多家。每到茶季品茶淘茶的茶客络绎不绝,一派繁忙景象;引导资源整合上规模,今年利用墙坪、谷口等4个村财增收项目联合建立高山绿色示范茶园300多亩和茶叶加工厂。引导支持小作坊扩大规模新建茶叶加工厂2个;带动茶产业高质量发展,全镇茶园全部实现绿色生产,其中,保护利用百年原生态茶园1000多亩。2023年,茶叶产量约2000吨,产值近1.5亿元。近年吸引返乡及外来投资茶叶项目3个。晓阳镇走出了一条茶叶优质优产优价新路子,茶产业正在为当地农民带来更好的生活。
(新建茶叶加工厂)
(江苏常州专卖店)
宁德市科技特派员晓阳镇工作站调研组成员:余成法、王水金、余增峰、占仕发、李荣春